여름이니까 초간단 상큼달달 참외샐러드

출처 : 여성시대 쿠쿠리만쥬

준비물

참외1개
올리브유
레몬즙
알룰로스 (설탕, 스테비아)

참외는 껍질 까고 반 갈라서
숟가락으로 속을 파내
체에 걸러 즙을 완전 쫙쫙 뽑아내줘

참외 1개 썼으니까
나머지 소스도 1스푼씩 넣어줘

소스가 잘 스며들 수 있게 최대한 얇게 썰어주면 돼
아삭한 식감 느낄 수 있을 정도
이 순간만큼은 파인다이닝쉐프 빙의 완ㅋ

소스 뿌려서 바로 먹거나
다른 요리 준비해야할땐
!!!!차갑게!!! 먹어야하니까
랩 씌워서 냉장보관해줘

원래 위에 허브랑 무슨 레드페퍼 이런거 올리고
리코타나 부라타치즈 올려먹는다는데
난 그런거 없어••• 있는 여시들은 이쁘게 올려서 꾸며먹어

위에 과정대로 똑같이 만들고
안에 그릭요거트 채워서
두껍게 조각 썰어먹어도 맛있음
위에 뿌린건 그래놀라!
견과류도 뿌셔서 올려먹으면 존맛일듯


참외샐러드로 여시들 여름 입맛 지켜!!!

민생으로 이거 참외 사야겠다.. 그릭요거트 미챴다

너무궁금해ㅐㅐㅐㅐㅐㅐㅑ

난 씨 안파내고 해먹었는데도 넘 맛있었어!! 여름 내내 해먹어야지 고마워!!

개맛있겠다

미쳤다 이거해먹어야지