문어뽀뽀 아니 문어뽈뽀 만들기

출처 : 여성시대 쿠쿠리만쥬

완성샷


1인분 재료
자숙 문어다리 1쪽
감자 1개
통마늘(먹고싶은 만큼)
냉털 채소

올리브유
버터 한조각 15g
파프리카가루(없으면 안돼)
레몬즙 (없어도 ㄱㅊ)


감자를 미리 한입크기로 손질
그릇에 물 살짝 담고 랩 씌워서
전자렌지 5~7분정도 돌려주세요

미리 익혀진 자숙문어를 사용했습니다
얘도 먹기좋게 한입크기로 가위로 댕강댕강 썰어

팬에 기름두르고
마늘부터 올려서 마늘기름 내주다가
감자 넣고 추가하고싶은 채소 넣기
근데 브로콜리 냉동썼더니 익으면서 흐물텅 형체를 잃어가서 비쥬얼적으론 좀 별로였습니다
좀 단단한 채소를 사용하기
썸넬 사진엔 새송이버섯 썼는데 맛있었음 굳

소금 / 후추 사용 혹은 허브솔트로 간 맞추기

버터 한조각 넣고
손질한 문어 넣기

버터가 재료들에 다 묻혀졌으면
파프리카가루 넣고 섞섞섞
수분이 싹 마릅니다 ㅋ

맛있게 드십쇼
저는 하이볼 만들어서 먹었더니
너무 찰떡이였다네요

그리고 마지막에 레몬즙과 파슬리 뿌리면되는데
저는 레몬즙이 있는데도 안뿌렸어요(뿌려야하는지 몰랐음)
다음에 만들땐 뿌려먹어볼게요

감자덕분에 배불러서 다른거없이도 끼니 때우기 충분
근데 음료수 없이 먹으면 목 맥히니까
곁들여먹을 샐러드나 국물요리가 있음 좋을것같습니다

맛있어!!!!!!! 글 지우지말아줘

와 진짜 맛있어
문어외에는 별다른 재료 없는 것 같으면서도 맛이 기가막혀 그리고 감자가 녹진하게 입안에서 풀어지는게 진짜 킥이야 고마워!!!!

존맛이다...

고마워ㅜㅜ꼭 해먹을거야ㅠㅠㅠ

완전 고급요리자나 해먹을거야