출처 : 여성시대 (청와대)
갑자기 수육이 먹고싶어진 일요일..
여시 레전드 레시피 수육 콜라로 해먹을지 쌍화탕으로 해먹을지 고민하다가 맛있는거+맛있는거=개맛잇는거잖아?
그럼 둘다 넣어야겠다 싶어서 사옴ㅋ
(영롱한 결과물)
돼지 앞다리살 700그람 기준 재료
콜라1.5리터 페트 1
진간장 1.5컵
(커피잔기준/난 짜게먹어서 슴슴한거 좋아하면 1컵보다 쪼꼼만 더 많이넣는거로)
미림 냄비크기만큼 세바퀴
쌍화탕 세병
월계수잎 (고기사면 주심)
마늘편 네스푼정도 통마늘 기준 5알이상 맴대로
요리방법
다 때려놓고 뚜껑닫고 강불로 끓으면 10분
약불로 40분, 불끄고 뜸들이기 15분
도합 1시간 5분
한방 족발맛나고 냄새 진짜 1도 안나고 속까지 부드러움 ㅠㅠ
엄마가 기름안좋아하셔서 앞다리살로만 했고,
아무래도 기름기가 적은 부위라서 육수에 촉촉하게 담궈먹음!
삼겹이나 오겹, 목살이랑 반반 해도 맛있을거같아!!
끓고 뚜껑열면 이정도 쫄아있음
미쳤어 진짜 밥도둑이야 ㅠ
나 라면 물도 잘 못맞추는 개똥손인데 대성공함
이 성공의 영광을 쌍화탕 수육, 콜라 수육 원 레시피 주인 여시들에게 바칩니다..ㅠㅠ
어딨어 내 절받아 ㅜㅜㅠㅠ
재료비는 돼지 전지 700그람 9300원
콜라 2400원
쌍화탕 3800원이였나?
대충 15천원 정돈데 2명이 배터지게 먹음 캬캬
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댓글
댓글 리스트-
작성자JUSTDOIT 작성시간 25.11.26 존맛이었어!!! 잡내 하나고 안나고 재료 다 때려넣고 끓이는것도 넘 쉽고 내스타일 ㅠ
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작성자3uatvl 작성시간 25.12.03 커피잔 기준이라는데 커피잔이 뭐야? ㅠ
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작성자오늘을 살아가세요 작성시간 26.02.21 너무맛있었어 ㅠㅠ 레시피 고마워