👌 꾸덕꾸덕 떡볶이 완성샷 👌 ✔️사진은 떡볶이 3인분정도✔️
꾸하 (꾸덕 하이🙋♀️)
떡볶이에 살고 떡볶이에 죽는 사람... 가슴속에 꾸덕한 떡볶이 하나쯤은 품고살지... 집에서 떡볶이 많이해먹는데 최근에 최종본을 완성했다. 혼자알고싶지만.... 맛있는 미친넘은 같이 공유해야한ㄷr....
꾸덕꾸덕 떡볶이 재료
- 식용유 6스푼
- 떡볶이 떡 2주먹 (물에 살짝 헹구기, 따로 안불렸어)
- 오뎅4장
- 고추장2스푼
- 고추가루 반스푼
- 설탕3스푼
- 연두1스푼 (없으면 다시다 반스푼도 OK👌)
- 후추 + 깨
❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️끝❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️
생각보다 별거 안들어가지. 진짜 떡하고 오뎅 나머지 양념. 근데 진짜 존맛탱 ㄹㅇ
‼️ 매우중요 - 불은 처음부터 중불과약불사이로! 강불은 젤 마지막이야 ‼️
1. 넙적한 팬에 ✔️식용유 6스푼✔️ 을 넣어줍니다. ‼️중약불‼️
( 넉넉해야 윤기도돌고 안타 )
2. 고추장을 볶아줍니다. (약 4분) ‼️중약불‼️
이렇게 기름도 빨개지고, 고추장도 기름에 어느정도 볶아진형태가되면
3. 떡 투하!!! 떡을 넣어서 섞어줍니다. ‼️중약불‼️
기름에 고추장범벅된 떡을 볶아주다가 수저로 떡 눌러보면 말랑~ 이다! 싶을때
4. 오뎅 투하!!! 오뎅도 넣어서 수저두개로 섞어줘! ‼️중약불‼️
수저하나로 하면 잘 안섞여 두개로 슥슥 닭갈비볶듯이 섞어줘 🙋♀️
( 2분정도 볶아주면 됨)
5. 2분 볶았으면 이제 설탕을 3스푼 투하!!! ‼️중약불‼️
설탕이 잘 섞이게 슥슥 섞어주고
‼️‼️ 여기서부터는 끝날때까지 강불 무조건 ‼️‼️
6. 물 200ml 넣어줘! (계량없으면 그냥 사진처럼 푹안잠기고 간단간당하게끔!) 물 많아보이지만 떡하고 오뎅이 물먹고 걸쭉해져
7. 보글보글 끓으면 바로 연두 1스푼 투하!!!
8. 2분정도 중간에 안눌러붙게 잘 섞어주고 2분 후 후추 2번 털어 챱챱
9. 바로 고추가루 반스푼보다 조금 적게 챠라락~
10. 1분정도 더 끓이다가 이제 거의 다 쫄았을때 깨를 골고루 후루룩 뿌려주면 끝!
👏👏👏👏👏👏👏 완성 👏👏👏👏👏👏👏
정말 꾸덕꾸덕이란 이런것이다라고 보여주는거... 진짜 핵존맛탱
햄이나 치즈 넣으면 더 맛있긴할텐데 난 오리지날 취향이라 진짜 기본베이스로만 해봤는데 한번 해 먹으면 계속 해먹게 될껄~~
처음올리는거라 혹시 문제가 될 만한 내용은 댓글주면 빠르게 수정 빛보다 수정 누구보다 빠르게 수정 칼같이 수정 가능...
오늘도 꾸덕한 하루 되세요 👀
그럼 꾸바 (꾸덕 바이🙋♀️)