출처 : 여성시대 (웅앙꿍앙)
[재료]
공심채 한단,
식용유, 마늘, 청양고추 or 베트남고추,
굴소스 1큰스푼, 소금, 설탕
[순서]
1. 공십채 씻어서 4-5cm 크기로 자른다
2. 식용유 적당히 두르고
마늘(편마늘, 간마늘 상관없어 난 간마늘 함!)
먼저 30초 볶아서 마늘 향 내주고,
청양고추나 베트남고추 아무튼 매운 고추 넣고 30초 볶아준다
3. 공심채 줄기 부분 넣고 30초 볶아준다
4. 굴소스 1큰스푼, 소금 적당히 찹찹 뿌려주고
30초 볶아준다
5. 공심채 잎파리 부분 넣고
설탕 아~~주 조금만 넣고 (설탕 생략 가능)
마무리 30초 볶아준다
6. 2분만에 존맛 모닝글로리 완성-!
참고로 난 슴슴하게 먹는 편이야
입맛에 맞게 굴소스 추가해 넣어 먹어!
다들 꼭 해먹어봐 진짜 맛있다....
진심 밥도둑 남은 소스에는 밥 비벼먹고 싶었는데
이미 밥을 다먹어버림;; 담에는 밥 비벼먹어야지
훈제닭다리랑 같이 먹으니까 진짜 개마싯음 잘어울림
(공심채 탑마트에서 한단 파는거 사서
몇그램인지는 몰라)
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