출처 : 핑크팬지팝
레시피방 맨날 너무 도움많이받아서
작은 팁이지만 공유하고싶어서 왔어!
댓은 둥글게 달아줘 ㅠㅠ
마라탕을 배달이나 포장한다
맵기, 얼얼함, 땅콩소스든 2배로 주문
알배추 숙주 청경채 팽이버섯등 단가 낮은것들은
적게 시키고 손많이가는 감자나 목이버섯종류
죽순 고수 푸주 이런거 위주로
집에서 알배추 팽이버섯 청경채 추가한다
난 보통 싼거 사서 씀
나는 피시볼, 연근도 얼려놨다가 넣었어
알배추 반통까진 국물 안 밍밍해져!!
배추로 무게 채우지말자 ㅠ
보통 100그람에 얼마 이런식으로 파는데
알배추 팽이버섯 옥수수면 집에서 사다가 추가하면 최소금액 맞춰서 8000어치 시켜도 진짜 20000원 돼…
배달시키먄 옥수수면 불으니 집에 쟁여놓는거 괜찮아
불릴필요없음
대신 4:30초는 삶아야돼 타이머맞춰
물에 안헹구고 바로 마라탕에 넣음 됨
알배추 마트말고 요즘 많이 생기는 청과에서 사면 진짜 싸거든?? 청경채가 싸면 알배추 주문할때 고르고 야채 풍족하게 해서 먹어
다이어트 뚝딱임 양심없어ㅎ
마라탕 해먹어보기도 하고 샹궈도 집에서 해먹어봤는데
그 사먹는 맛이 안나서 아쉬운 여시들에게 추천할게
그리고 특히 이 팁은 고기류+야채 동일무게로 하는 집에 꿀이야~~~~~
추가
왼쪽 기존 오른쪽 개추가
배추 많이 넣으면 배추국 될수있어,,
그럼 고추기름 마라유 넣음 좀 살아나는데
없을 가능성이 높으니 적당히 넣어,,
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