카다이프 없이 두쫀쿠 만들 수 있어.

[가섬초]

출처 : 여성시대 가섬초

하이 여시들 요즘 두쫀쿠 대유행이잖아...

근데 하나 먹으려면 이젠 7000원도 거뜬히 넘더라고...?

쬐끄만게 싹바가지가 없길래 집에서 직접 만들려니까

카다이프 품절사태에 이놈도 싹바가지가 없는 가격이길래 쉽게 두쫀쿠 만들 수 있는 레서피를....찾아봤어

준비물 : 마시멜로 화이트초콜릿커버춰
피스타치오스프레드 코코아가루

제일 중요한거 **빵가루**

(피스타치오 스프레드/빵가루 제외하고 모두
다이소에서 구매 쌉가능함)

유튜브에서 찾아보니 뭐 소면으로 카다이프
만들었단 사람도 있는데 바삭함이 덜하다고 하더라고?

그래서 나는 빵가루로 도전해봤삼!

확실히 먹어보면 빵가루가 카다이프의
그 아자작 씹히는 맛하고 비슷한거 같아

만드는 방법 드간다

1. 버터에 빵가루를 볶아줍니다

> 실리콘 주걱으로 계속 뒤집으면서
구릿빛이 돌 때까지 볶으삼

2. 큰 볼에 볶은 빵가루를 넣고 피스타치오 스프레드+
화이트초콜릿 중탕해서 녹인걸 섞어줍니다

> 솔직히 양은 그냥 대충 했었고 적당히
뭉쳐질 정도로만 섞어주면 될 것 같아

3. 유선지or종이호일 위에 섞은 내용물을 동그랗게
모양 만들어서 뭉쳐주고 냉동실에 넣어두기

> 카다이프는 잘 뭉쳐지는지 모르겠지만 빵가루는
잘 안 뭉쳐지더라고 그래서 대충 동그랗게 모양 만들고

냉동고에 5분~10분 정도 넣어두니 딱 알맞게 굳었어!
마시멜로 녹이는동안 넣어두면 딱일듯

3. 마시멜로랑 버터를 약불에서 섞어주면서 녹여준다

4. 코코아가루 넣고 빠르게 섞어준다

> 보통은 탈지분유+코코아파우더 넣고 섞는데
난 코코아가루에서 우유맛 나니까 탈지분유 안 넣음ㅋ

근데 색깔이 진하지 않고 걍 밀크초콜릿 색이라
담에는 정석대로 해보게ㅠ

5. 넓은 쟁반에 유선지 깔고 마시멜로 부어줌

> 이때 다른 유튜버나 만드는 사람들 보면
뭐 식기 전에 바로 떼서 어쩌고 하는데

진짜 존~~~~~~~~~~~~~~~~~~나 뜨거워서
잘 뭉쳐지지도 않아 한 1-2분 식히고 해도 될 듯ㅜ

6. 장갑을 끼고 기름(냄새 심한 올리브유 제외하고
포도씨유 해바라기씨유 등등 가능할 듯)
***많이***묻히고 마시멜로를 적당하게 떼서
만두 빚듯이 굴리고>펴서 안에 스프레드 넣고 싸주세요

> 장갑에 기름 넉넉히 없으면
마시멜로 다 붙는다 진심....

7. 다 만든 쇠똥구리들을 코코아가루or파우더에 넣고
가루가 잘 묻게 굴려준다

8. 냉동실에 넣어두고 살짝 굳으면 맛있게 묵는다.

이것이 나의 완성본이야

나는 코코아가루가 있어서 파우더를 굳이 안 샀는데

먹어보니까 코코아가루는 너무 달더라고...겉면에는
파우더를 묻히는 것이 낫겠다고 생각했어!

솔직히 피스타치오 스프레드만 사면 나머지는
다이소&마트에서 쉽게 살 수 있는것들이고

맛도 내 기준 90% 비슷해서 (회사 사람들도 존똑이라 함) 가성비 두쫀쿠 만들어 먹기엔 좋은 것 같아!

그럼 다들 지갑 아끼고 배는 채우자~~~~~~~~~~~~~






*******세상에 제가 공지라니*******
오늘 로또 사겠읍니다
그리고 이번주 또 만들어먹을라고
피스타치오 스프레드 주문한 건 안 비밀 ><
여시들 맛난 두쫀쿠길만 걸으셔요

[친일파아웃일본아웃]

진짜 여새 너무 고마움. 주기적으로 만들어서 먹고 선물도 하는중!~~~~ 다들 내가 만든 두쫀쿠가 진짜 제일 맛있대 ㅋㅋㅋㅋ 새해 복 많이 받아!! 또 만들려고 재료사다가 생각나서 댓글달러 왔어!

[가섬초]

우와 고마워요 여시 새해 복 많이 받아요🧆

[어머이개뭐야]

늘 감사하게 생각하고 있어.. 여시쪽으로 절할게

[끼토토]

미친 천재아냐? 피스타치오스프레드도 대체품으로 호박씨랑 아몬드 섞어서 갈고 피스타치오오일 이십방울인가 떨어뜨리면 찐이랑 구별힘들다던데 그거랑여시레시피참고해서 짭쫀쿠만들어봐야겠어

[잠이안오는망한상황]

여샤 해먹고 꼭 후기알려줘 ㅠㅠ