출처 : 여성시대 식세기좋아요
하이 여시들!!
새해를 맞이하여 달달하고 녹진~한 토스트가 먹고 싶어서 이렇게저렇게 만들어봤는데
넘 맛있어서 이틀 내내 먹다가 가져와봤어
진하고 녹진하고 쫄깃한 느낌이야!!! 참고해줘
먼저 준비물:
코팅후라이팬
설탕이나 알룰로스
슈레드치즈
마요네즈
양파가루 (마늘가루로 대체 가능! 없어도 되지만 있으면 더 맛있음)
식빵 두 쪽
♨️♨️♨️약불♨️♨️♨️
불조절 안하면 타요!!!
먼저 한쪽 면에 바를 믹스는 (식빵 두쪽 분량)
슈레드 치즈 두 줌
마요네즈 두 스푼
양파가루 톡톡톡 세번
설탕 세 스푼 (알룰로스 사용 가능)
이걸 섞어줄거야!
섞으면 뭉치고 퍽퍽한 질감이 나오는게 맞음
어차피 다~ 녹기 땜시롱
이 퍽퍽한 믹스를 식빵 한쪽면에 대충!! 발라줘!
달궈진 후라이팬에
(버터칠을 약간 해줘도 맛있음)
방금 믹스 바른 쪽이 팬과 맞닿게 뒤집어줘
그러면 치즈가 녹아서 팬에 슬슬 달라붙거든?
그때 손을 식빵 위에 쫙 벌려서 식빵으로 팬을 살살 닦아준다는 느낌으로 계속 문지르면 결국 다 다시 붙어!!!
♨️♨️약불♨️♨️이 키포인트야
아래 살짝살짝 보면서(집게가 있으면 좋아!)
갈색이 나왔다!! 싶을 때 뒤집어주면 되는데
이걸 뒤집기 전에
위에 나와있는 민둥식빵면 있지?
거기에 슈레드치즈를
이렇게!!
대충 뿌려주고 뒤집어주면
이렇게!!!! 녹진하고 영롱한 믹스 바른 면이 나와
이번에도 치즈가 눌러붙을 수 있으니까
아까 했던 것처럼 손으로(혹은 집게로)
살살살~~ 식빵을 흔들어가면서 치즈를 붙이면 됨!
그러면 뒤집었을 때 이렇게!
치즈가 다 다시 달라붙어 있을것임
끝!!! 이제 먹으면 됨
진짜 달콤하고 짭짤한데 녹진하고 쫄깃해
새해부터 기분 좋아지는 맛이라서
노나먹고 싶은 마음에 글 쪄봄
✨그럼 다들 해피뉴이어!!!!✨