순살 봉골레 원팬 파스타

[천재미소녀]

출처 : 여성시대 천재미소녀

준비물: 파스타면, 올리브유, 냉동 자숙 바지락살, 다진마늘, 엔쵸비 (없어도 됨), 후추, 버터, 새우(없어도 됨), 백설 육수링 바지락맛 2알, 버터, 맛소금, 후추, 크러쉬드레드페퍼(페퍼론치노 가능, 청양고추 가능)

물 1L 끓이고 바지락맛 코인육수 2알 넣어

어느정도 코인육수 풀리면 (여시들은 빻아서 넣어 그게 빠름) 올리브유 2바퀴 풀고 면 넣어.. 대식가 기준 많은 1인분, 보통 사람 기준 2인분일듯 함

면이 슬슬 풀어져서 육수에 잠기면 육수에 면 넣고 한 2~3분 정도 흘렀을 것임
그때 엔초비 1마리..? 1개..? (생략가능), 다진마늘 2스푼 (난 냉동 썼는데 상관없음 편마늘, 냉장다진마늘 다 상관없을듯), 새우 먹고싶은만큼(생략가능), 바지락살 먹고 싶은 만큼 넣고 끓여 난 불은 그냥 계속 강불로 끓였어 우리집 화력 너무 죽야준다 하면 조금 센 중불로 해도 될듯

그리고 맛소금 한 반스푼? 정도 넣어줘 나 좀 짜게 먹어서 ㅎ.. 싱겁게 먹는 여시들은 한두꼬집만 넣어도 될듯

재료 다 넣었으면 바로 6분 30초 1개, 8분 1개 각각 타이머 맞춰

6분 30초 타이머 울리면 버터를 넣고 저어서 녹여주세용

그 다음에 바로 후추 갈아넣고 (순후추 있으면 순후추 쓰세용), 크러쉬드 레드페퍼 뿌려주세요 참고로 청양고추 넣어도 얼큰하니 괜찮았음

여기까지 다 했으면 8분 타이머가 끝날거예용 난 알덴테 싫어해서 좀 푹 익게끔 한거고 알덴테가 좋다면 조리시간을 조절하는게 좋겠지만? 원팬파스타는 알덴테로 익히기 까탈스러워서 그냥 푹 익혀서 드시는 걸 추천합니다

인심 좋은 사장은 스스로만 할 수 있는 것
즐거운 식사 해 여시들~~~!

[후코참치]

쩐다

[힘애루]

여샤 존맛이야 !!!!!!!! 요알못이라 바지락 가늠이안돼서 너무 적게넣은것같긴 한데 진짜 쉽고 짱이여...너무 고마워서 못나온 사진이긴 하지만 함께 댓글써 헉헉

[Airport도둑]

와 딤에 따라해볼래 넘 마싯어보인다 여샤

[George MacKay]

버터 없어서 체다치즈 1장 넣었는데도 맛있다 담엔 버터 넣고 먹어볼래 고마워😊

[47621]

맛잇당 버터가 킥인듯? 여샤 ㄱㅅㄱㅅ