출처 : 여성시대 (돼지돼지)
릴스 보다가 발견한 레시피인데 거기다가 쪼끔 추가를 해서 여시들과 공유합니도. 다이어트 하는데 술마시고 싶을때 넘나리 찰떡인 국물 안주여요. 근데 술찜인데 술 안들어감ㅎ
맛있는데 넘 쉬워서 벌써 몇번을 해먹었는지 몰라
다들 츄라이츄라이~~~
재료-내가 좋아하는 야채(알배추,쪽파,편마늘,팽이버섯 등등), 소금, 후추, 굴, 치킨스톡, 청양고추or레드페퍼,버터2조각,올리브유
1. 좋아하는 야채들을 손질해서 냄비 위에 차곡차곡 쌓는다.
2.야채 위에 소금을 살짝 뿌린다.
3.소금으로 깨끗히 헹군 생굴을 야채 위에 올린다.
4.조리된 재료들 위에 올리브유와 버터 2조각 추가한 뒤(올리브유 없으면 패스) 국물 좋아하는 여시들은 물 한컵 넣어준다.
4. 그대로 뚜껑 닫고 센불에서 8~10분 정도 쪄준다.
5. 간을 보고 모자라면 치킨스톡으로 맞춰주고 레드페퍼를 뿌린다.
6. 완성 후 소주랑 같이 먹으면 끝!
tip. 건더기 다 먹고 남은 국물에 라면사리나 우동사리 넣어서 끓이면 바로 백짬뽕완😋
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