🧋공차만큼 맛있는 냉침밀크티🧋

[호떡ㅇ]

출처 : 여성시대 (호떡ㅇ)

10년 전 쯤에 트위터에서 본 레시피인데
너무 맛있어서 100번도 넘게 해먹었거든
그래서 다들 해먹으라고 가져왔어ㅋㅋㅋ

일단 이 레시피는 *냉침*하는 레시피라서 오래걸려
오늘 만들고 내일부터 먹어야돼
근데 이렇게 해야 밍밍한 맛이 안나고 진해져!!

재료: 홍차12g, 물200ml, 우유500ml, 설탕, 꿀
그리고 750ml이상 담을 수 있는 병

나는 이번에 노브랜드 홍차로 저렴하게 만들어봤고
티백, 잎차 둘 다 상관없어

일단 물 200ml에 홍차 12g을 넣고 끓여줘

끓기 시작하면 설탕과 꿀을 넣고 3분동안
타지않게 잘 저어주면서 끓여줘

평소에 공차에서 밀크티 당도를 30으로 먹으면
설탕 4스푼으로 충분한데
나는 당도 50으로 먹어서 설탕 5스푼에 꿀1티스푼 넣어
꿀은 향+당도 때문에 넣는거라서
나는 향이 센 마누카 꿀을 넣었는데
사양벌꿀같은거 사용하면 1스푼 가득 넣고
설탕을 반스푼 덜 넣으면 돼

3분 끓이면 이렇게 완성

용량 큰 텀블러에 끓인 밀크티베이스(찻잎포함)
우유 500ml를 담아주면 끝!

이 상태로 하루 냉장고에 보관하고
다음날 찻잎 걸러서 마시면 진짜 진하고 맛있어

어때 색깔 진짜 예쁘지!!
이거 진짜 간단하니까 밀크티 좋아하면 꼭 한번 해먹어봐

[Ariana grande]

해봐야지 고마워 !!

[할수있는사람나야나]

오 만들어볼래 고마워

[오슬]

게을러서 티백통째로 넣음 타이티믹스라 찐하고 주황색이고 맛남

[토랑이]

손재주좋당

[고뭉치고]

해먹어봐야지!