낫또가 너무좋아.. 하루에 486번씩 여시에 낫또 검색해… 더 맛잇게먹는방법이있나, 나처럼 나또에 미친자들이 또 있나.. 보려고…
낫또에 계란후라이+간장+참기름해서 밥에 비벼먹으면
진짜로 밥 10공기도 더 먹을수있어ㅠㅜㅜㅜㅠㅜㅜ
장내 유익균 형성에도 엄청 좋아서 요즘 장건강도 미쳤닧오…. 슈퍼푸드에 존맛이기까지하면 어쩌라고나더러
지금냉동고에 낫또 32개 쟁여놨어…
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낫친자들이 적어준 댓글들 제미나이한테 맡겨서 정리해옴ㅋ
🥢 낫또 덕후들의 맛있는 레시피 모음
1. 낫또 기본 정석 조합 ——> 순정 그자체. 무조건 먹어
• 레시피: 낫또에 동봉된 간장과 연겨자, 계란 노른자, 다진 대파(또는 쪽파), 참기름, 갈은 참깨, 다진 청양고추(선택)를 넣고 50번 정도 젓습니다. 김치와 함께 김에 싸서 먹거나, 따뜻한 밥에 비벼 김치와 김과 함께 드세요.
(유튜브 필수시청!!⬇️)
https://youtu.be/SPuFx3OP3Ig?si=4Hllsva_CqpWQHMY
2. 낫또 토스트 (단짠 조합) —->글쓴여시 Pick
• 레시피: 버터에 구운 식빵을 준비합니다. 낫또에 알룰로스(꿀or 물엿or올리고당) 1스푼을 넣고 거품이 충분히 일어날 때까지 100번 정도 저은 뒤 빵 위에 올립니다. 계란후라이나 통깨, 쪽파와 곁들이면 더 맛있습니다.
https://youtube.com/shorts/sJ6FVqDr0zY?si=DpRJZeGlT5j0ezxd
3. 아보카도 명란 낫또 비빔밥 (+오이) ->글쓴여시Pick
•레시피: 밥 위에 슬라이스한 아보카도, 낫또, 명란젓, 김가루, 참기름을 올립니다. 간장이나 쯔유로 간을 하세요. 아삭한 식감을 원한다면 오이를 추가해도 좋습니다.
아보카도나 명란만 단독으로 넣어도 맛있습니다
4. 최강록의 '나 좀 낫또' 파스타
https://youtube.com/shorts/sYkbJeuiWps?si=T0r1Wa_vpH3K9RGT
• 레시피: 삶은 파스타 면에 낫또, 김치, 버터 등을 넣고 골고루 비벼줍니다. 그 위에 김가루와 계란 노른자를 올리면 감칠맛이 폭발하는 일본식 파스타가 완성됩니다.
5. 파비앙의 볶은김치 낫또 비빔밥
• 레시피: 밥 위에 잘 볶은 김치와 낫또, 반숙 계란후라이, 김을 올려 비벼 먹습니다. 낫또 특유의 맛을 볶은 김치가 잘 잡아주어 매일 먹어도 질리지 않는 조합입니다.
6. 오쿠라 낫또 비빔밥
• 레시피: 안매운 고추 같은 식감의 채소인 '오쿠라'를 썰어 같이 먹습니다. 낫또와 오쿠라의 끈적한 진액이 서로 잘 어우러져 독특하고 건강한 맛을 냅니다.
7. 낫또 오두비 (오이·두부·비빔밥)
• 레시피: 다이어트 식으로 최고인 조합입니다. 으깬 두부와 잘게 썬 오이, 낫또를 밥과 함께 비벼 먹습니다. 기호에 따라 씻은 묵은지나 참치를 추가하면 풍미가 더 좋아집니다.
8. 낫또 오믈렛 & 낫또 된장찌개
• 레시피(오믈렛): 계란물에 낫또를 넣어 도톰하게 부쳐냅니다.
• 레시피(찌개): 된장찌개를 다 끓인 후 마지막에 낫또를 한 팩 넣으면 청국장처럼 구수한 풍미를 느낄 수 있습니다.
9. 연두부 텐카스 낫또 (안주/별미)
• 레시피: 차가운 연두부 위에 양념한 낫또와 다진 실파를 듬뿍 올립니다. 그 위에 일식 튀김 부스러기(텐카스)를 뿌리고 쯔유를 살짝 둘러 먹으면 바삭하고 부드러운 맛이 일품입니다.
10. 황제버섯 버터 낫또밥
• 레시피: 큼직한 황제버섯을 사각형으로 썰어 버터와 소금에 볶습니다. 밥 위에 볶은 버섯과 낫또, 쪽파를 올리고 간장으로 마무리하여 비벼 드세요.
11. 연어/소고기 아보카도 낫또 (영양 가득)
• 레시피: 잡곡밥 + 들기름 + 후리가케 + 생연어(또는 소고기) + 아보카도 + 달걀 + 명란젓을 섞어 먹습니다. 스크램블 에그를 활용해도 좋습니다.
12. 시오콘부 명란 버터 낫또밥
• 레시피: 시오콘부(염장 다시마), 명란, 버터를 낫또와 함께 밥에 비빕니다. 깻잎 채를 썬 고등어 솥밥에 낫또를 곁들여도 별미입니다.
13. 오징어 김치 낫또 비빔밥
• 레시피: 데친 오징어 잘게 썬 것 + 김치 + 오이 + 계란 + 김가루를 낫또와 함께 비벼 먹습니다.
14. 씻은 묵은지 참치 낫또
• 레시피: 씻은 묵은지 + 낫또 + 참기름 + 김가루 + 참치 + 청양고추를 소량의 밥과 비벼 먹는 다이어트식입니다.
15. 낫또 김밥
• 레시피: 낫또를 속재료로 넣어 김밥을 맙니다.
https://youtu.be/z4o02m3BR5s?si=n83O9dPVWKcRxPlZ
16. 고추다대기 / 명란무침 낫또
• 레시피: 매콤한 고추다대기를 곁들이거나, 명란무침을 만들어 낫또와 비벼 먹으면 감칠맛이 살아납니다.
17. 대파간장 & 버터간장 낫또
• 레시피: 대파간장 낫또나 시판 버터간장맛 낫또를 활용합니다. 파기름을 내어 만든 스크램블 에그에 대게간장, 참기름을 더해 김에 싸 먹거나 고등어구이를 곁들입니다.
18. 나또 계란찜
• 레시피 : 계란에 낫또 저어서 넣고, 물 약간 넣어서 전자레인지 3분 30초-> 스리라차 소스 뿌리면 끝!(쪽파올려도 ok)
19. 낫또 오코노미야키
•레시피: 잘 구워진 오코노미야키 위에 달콤 짭짤한 오코노미야키 소스와 고소한 마요네즈를 듬뿍 뿌립니다. 그 위에 미리 비벼둔 차가운 낫또를 그대로 올려 완성합니다.
20. 들기름낫또메밀면(파스타면Ok) ->글쓴여시 Pick
•레시피: 면 삶고 차가운물에 헹군뒤, 소스(다진마늘0.5, 들기름2, 간장이나 쯔유2, 알룰로스나 매실액1, 식초1, 갈은참깨)넣고 버무린다. 낫또랑 오이(깻잎,쪽파도 굿), 계란노른자, 조미김가루 올려 먹는다 (Tip: 와사비 넣으면 더 맛있음)
21. 낫또 명란 파스타 (명란은 선택. 안느끼하게먹고싶음 넣어)
•레시피:
1. 물(500~750ml), 간장(1~2), 쯔유(1~2)를 넣고 끓이다, 면을 넣어 저으며 익힌다.
2. 물이 졸면 다진 마늘1스푼, 페퍼론치노2개, 버터(적당량)를 넣고 섞는다.
3. (간 맞추기)싱거우면 쯔유, 짜면 물을 추가해 간을 조절한다.
4. 불을 끄고 명란(선택)을 섞은 뒤, 접시에 담아 낫또와 계란노른자or계란후라이 올려 완성
22. 낫또 x 치즈 (고소함 폭발)
• 김밥: 낫또 + 체다치즈 (+묵은지)
• 계란말이: 낫또 + 피자치즈
• 토스트: 식빵 + 낫또 + 피자치즈 (에어프라이어)
23. 오이고추 된장 낫또
• 레시피: 다진 오이고추를 된장에 무친 뒤 낫또 섞기 → 구운 김에 싸 먹기(동봉된 겨자,간장은 빼기)
(귀찮으면 다담같은 조미된장 + 고춧가루 + 알룰로스만 섞어도 존맛)
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✔️맛있는 낫또 추천 (굵은글씨가 추천많았던거)
김석원 낫또, 평창낫또(입문용 추천), 자연드림 낫또, 다루마 낫또, 규슈낫또, 풀무원낫또 검은콩, 풀무원대파간장낫또, 노브랜드 생낫또, 시가야낫또, 풀무원 실의힘, 풀무원 순생나또, 하루낫또
집단지성의 힘.. 가방끈 긴 여시들덕분에 많이 알아갑니다