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레시피🍛🍴

제철 봄 멍게로 만드는 초간단 부추멍게비빔밥(초장없이 만드는 법!!)

작성자맥주는블루문|작성시간26.04.19|조회수5,671 목록 댓글 19

출처 : 여성시대 (맥주는블루문)

우리 엄마아빠가 좋아하는 제철 봄 멍게 레시피
만들면 한끼 간편하게 먹을 수 있어서 좋아
멍게 좋아한다면 츄라이츄라이~

재료: 깐 멍게 1봉지, 부추, 청양고추(매운 거 좋아하면 3~4개 안좋아하면 1~2개), 다진 마늘 1/2T(너무 많이x), 참기름4T, 참치액젓1/2T, 미원1/2t, 김, 깨, 밥

👉멍게는 찬물에 굵은 소금으로 문질러 닦아주고 헹군 후 먹기 좋은 사이즈로 가위로 자르고 체에 받쳐 물기를 빼놓아주세유
👉청양고추를 송송 썰어줍니다
👉부추도 송송 먹고 싶은 만큼 썰어줍니다

👉손질한 멍게와 재료들, 그리고 다진마늘 1/2T, 참기름3T, 참치액1/2T, 미원1/2t를 넣고 섞어줍니다

👉밥 위에 참기름 1T 둘러준 후 김가루나 조미김 찢은 것을 올려준 후 양념한 멍게와 부추를 올리고 깨를 뿌려주세요(깨는 갈아서 넣는 게 더 고소함!)

👉비벼먹으면 끝!!

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댓글

댓글 리스트
  • 작성자노력없이성과를이루고싶다 | 작성시간 26.05.07 어케이래..
  • 작성자아침엔아아 | 작성시간 26.05.14 내가 멍게를 못먹는데 이 양념에 꼬막으로 바꿔서 해도 너무 맛있겠다!!!!!!!!!!
  • 작성자A이쁨 | 작성시간 26.06.25 와아 멍게 넘 좋아 맛있어 보여요
  • 작성자착한어린이 | 작성시간 26.07.06 여샤 이게 몇인분인가여..? 오늘 해먹어보고싶은데ㅠㅠ
  • 답댓글 작성자맥주는블루문 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 26.07.06 1~2인분 기준이라네요~☺️
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