출처 : 여성시대 (맥주는블루문)
배달 마라탕이나 파는 마라탕은 먹고 나면 속 아프고 더부룩하다고 해야하나
배달 기다리는 시간보다 만들어 먹는 게 더 빠르고 속이 편해서 요즘 자주 먹는 레시피 가져와봤습니더ㅎㅎ
양은 4인분 정도?? 만들어놓고 질리게 먹어보십쇼
재료: 사골육수 500g 2봉지, 마라소스(저는 차오차이 마라훠궈소스 썼어유) 1팩, 숙주 1/2봉지, 팽이버섯 1팩, 알배추 1/2포기, 청경채, 샤브샤브용 소고기 등등 그 외에 재료는 취향 껏 넣어주십쇼~
나는 냉동새우도 넣은 날도 있고 옥수수면이랑 햄 좋아해서 필수로 넣는 편!!
👉맨 처음 불려야할 재료들을 찬물에 불려줍니다
(옥수수면, 납작당면 등등) 옥수수면은 20분 정도 불리면 딱 좋음!
👉재료들은 먹기 좋은 사이즈로 손질 후 잘라줍니다
👉냄비에 사골육수와 마라소스를 넣습니다
👉손질하고 불려둔 재료들 몽땅 투하!!
👉10분 간 끓여주면 완성!!
(옥수수면은 만든 당일 다 먹는거 추천.. 면이 국물을 흡수해서 다음날 되면 국물없는 마라탕을 먹어야함ㅠ)
👉맛있게 드세요🤤
이건 다른 날 만들어 먹은 거!!◠‿◠
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댓글
댓글 리스트-
작성자김로라 작성시간 26.05.14 지우지마..나 너무 배고픈데..집가서 해본다..
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작성자부부의세계 작성시간 26.05.29 땅콩소스 안넣어도 맛있어?
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답댓글 작성자맥주는블루문 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.05.29 례.. 저는 딱 저거만 넣었읍니다.. 사골육수 2팩+차오차이 마라소스1팩 이렇게 넣으면 국물맛은 대충 맛나요~
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작성자Loom 작성시간 26.06.12 제발 글 지우지말아주ㅝ…