우삼겹으로 10분컷하는 개쉬운 정호영 갈비탕

출처 : 여성시대 히소카

정호영이 유튜브에서 소개한건데 해보니깐 맛있어서 이틀연속 먹음!

준비물: 우삼겹 200g, 굴소스, 참치액, 미림, 다진마늘, 파

끗!

먼저 우삼겹 200g을
붉은기가 없어질때까지 구워
기름이 많이나오지만 그냥 냅두면 됨

물 500g을 넣어

굴소스 미림 참치액 다진마늘을
각각 1:1:1:0.5 스푼 넣어

팔팔끓여
나는 집에 만가닥 버섯이랑 양배추가 있어서 넣음
정호영은 당면 넣어 먹더라

이런 거품이 올라오는데
맑은 국물을 위해 다 걷어내~

5분정도 끓여

다 끓여졌으면 파를 넣고 한소끔 끓이면 끗!

먹을때는 후추를 뿌려주고 싱겁다싶으면 소금간을 하면 된댕!

국물이 진짜 갈비탕 느낌!
만드는것도 엄청 간단하고 맛있엉

헐 진짜 맛잇겟다

나는 ㄴ마늘맛 너무 나더라고ㅠㅠㅠ 내가많이넣었나봐 담에 조금넣고 다시해봐야겠어ㅠ

유튜브 보고 만들었을때 넘 기름지던데 우삼겹 따로 굽고 기름빼고하면 맛없으려나

끼려놓고 다음날 기름 1cm쯤 굳은거 뽀각 깨서 건지고 끓이묜 깔끔하더라

이거 존쉽이고 존맛이야 죽을때까지 해먹어야지