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궁체를 맛있게 요리 하는법

작성자처음과같이|작성시간25.04.02|조회수306 목록 댓글 0
궁체를 맛있게 요리 하는법

궁체는 여러 번 조물조물
씻어서 물기를 빼고




뜨거운 물에 살짝 데쳤어요.
아마 삶아서 비닐에 포장해서 온 것 같은데 혹시나 해서
저는 소금을 조금 넣고 4분 정도 끓는 물에 살짝 데쳤어요.


물기를 빼고 손가락 한마디 정도로 잘랐어요.


프라이팬에 참기름. 소금을 넣고 30초 볶아요.


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궁체볶음

30초 후에 궁체를 넣고 볶아요.

2분 정도 볶다가 소금 조금과 참치 액을 반반씩 넣고 볶아요.


2분 정도 볶다가 들깨가루 한 스푼과
다진 대파 조금 넣고 다시 1~2분 볶으면 끝이네요.


들깨가루를 넣고 볶으면 물기가 없어져요.
그냥 드셔도 되지만 약간 물기가 있는 걸  원하시면 소주 한 컵 정도 되는 물을 붓고
다시 1분만 볶으면 됩니다.


궁체요리 다이어트반찬 궁체나물 궁체들깨볶음 궁체요리법 (3)
궁체들깨볶음요리

궁체들깨 볶음 어렵지않아요~~

줄기 상추를 뜻하는 궁 채는 중국에서
중국 황실에서만 먹는 고급 식물로 알려져 있는데요.
칼륨. 단백질. 비타민이 풍부하다고 해요.

그러고 보니 예전에 시골에 가면 어른들이
상추 대가 몸에 그렇게 좋다고 많이 먹으라는 말이 생각나네요.
상주대를 방망이로 꽁꽁 찧어서 데쳐 먹는 걸 봤어요.


궁체 효능을 검색했더니 몸에도 좋고 ​ 다이어트 음식으로​  최고인 것 같아요.


궁체를 먹으면 좋은 이유~~
네이버에게 물었더니 
슬기로운 생활에서 요래  자세히 알려주시네요.






오늘은 오트밀이 아닌 아침을 요렇게  맛나게 먹었습니다.


여러분들도 궁체 들깨 볶음 만들어서
오독오독 씹히는 식감을
느껴 보셨으면 좋겠어요. 


[출처] 다이어트에좋은궁체 궁체요리 다이어트반찬 궁체나물 궁체들깨볶음 궁체요리법|작성자 캠핑퀸

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