CAFE

토요일 오전 근무하고 퇴근해서
집에서 부득이하게 혼밥을 해야 할때
즐겨먹는 야채마니 섞어 비빔밥을
해먹었습니다
간단하게 레시피 올려봅니다
우선 지름 30cm정도 양푼을 준비한다
냉장고에있는 묶은 야채들을 꺼내
씻어서 물기를 뺀후 5cm 정도
크기로 숭숭썬다
오이나 당근같은 과실형 채소나
뿌리채소는 채를 썰고 고추나 마늘은
잘게 다저서 넣는다
최소 다섯가지 이상의 야채를 넣는다
간은 된장이나 고추장 중 그때
입맛에 맞는걸로 선택하며 조금씩
남아 버리지 못한 반찬을 한두가지
넣어서 맞춘다
계란후라이 대신 구운햄이나
장조림같은 동물성 단백질을 잘게
썰어 조금 넣어 주면 영양식단이 된다
참기름이나 들기름 한방을 떨어
뜨리면 고소하겠지만 야채의 식감과
특유의 향들을 느끼기 위해 그냥
먹어도 맛있다
밥은 3/1공기만 넣고 골고루 섞고
비벼도 한양푼 이지만 먹다보면
30 분이면 다먹는다 ㅋㅋ
매일 한끼를 이렇게 먹으면 배변
활동이 원활해 지고 숙변이 해결
되므로 1주일이면 2~3kg의 다이어트
효과를 볼수도 있담니다
될수있으면 식사시간이 여유로운
저녁시간에 먹는게 좋고 휴일에는
점심도 괜찮습니다 작성자 산조아물조아 작성시간 21.08.29 이미지 확대