어제(6월19일)는 지난 3월 초에 심었던 수미감자를 수확하는 날이었습니다.
몇일 전에 감자 줄기를 정리하고 여자인부세명이서 비닐을 걷어낸 뒤
트랙터 쟁기를 이용해 본격적인 작업을 시작했습니다.
흙을 갈라내자 여기저기서 알찬 수미감자들이 모습을 드러냈습니다.
한 알 한 알 흙을 털어내며 수확하는 기쁨은 농사를 지어본 사람만이 느낄 수 있는 보람인 것 같습니다.
특히 올해는 봄철 기온과 강우량이 적절해 감자의 크기와 품질이 전반적으로 만족스러웠습니다.
함께 작업해 주신 분들의 손길 덕분에 수확이 순조롭게 진행되었고, 수확한 감자는 저장을 하였습니다.
농사는 늘 하늘이 도와야 한다고 하지만, 그만큼 땀과 정성이 있어야 좋은 결실을 얻을 수 있다는 것을 다시 한번 느낀 하루였습니다.
어제 수확한 수미감자가 많은 분들의 식탁에서 맛있는 음식으로 사랑받기를 기대해 봅니다.
감자 수확의 기쁨을 안고
"땀 흘린 만큼 결실을 맺는 감사한 하루였습니다."
분이 나는 것이 보이시지요
아주 맛 좋은 수미감자 입니다
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