오랫동안 고민한 곳이 있습니다.
맛은 있는데 푸드코트라 이곳이 정말 맛집인지 아니면
한끼 떼우는곳인지 너무나 많은 고민을 한곳이 있습니다.
푸트코트라고 하면 사람들의 인식이 그냥 밥한끼 간단하게 떼우는곳
편히 먹을수 있는곳이라고 생각을 하기때문에 망설여졌던곳
생각을 해보니 포장마차건 길거리 음식이건 간에 맛이 있으면
그곳은 맛집이라고 결정이 됩니다.
그래서 이곳을 찾아갔습니다.
안녕하세요 꽃씨입니다.
고봉비빔밥 상암점 dmc안에 있는 이곳.
▼
불펌대신 스크랩 부탁드립니다.
불펌하시다가 걸리시면 신고 할꺼니제발 부탁입니다.
스크랩이나 퍼가기를 이용해주세요 불펌은 정말.. 싫어요 꽃씨의 맛집 이야기
먼저 이곳은 표를끊고 주문을 하면 번호로 알려줍니다.
일반 푸드코트랑 별반 다르지 않습니다.
▼
계산대에서 미리 선불로 계산을하고 기다립니다.
그러면 전광판에서 번호 알려줍니다.그럼 셀프로 가져다 먹을수 있습니다.
고봉비빔밥. 비빔밥과 돌솥밥 전문점인가 봅니다.
▼
보니 이집만 이렇게 유명세를 탔네요
연예인 싸인들이 보입니다.
▼
로버트 할리까지는 알겠는데 나머지는 누구신지^^;;
▼
▼
낙지를 그닥 좋아하지 않으므로 효능만 찍어봤습니다.
▼
먼저 무엇을 먹을까 고민하던 찰라, 뭘 먹던지 젤 위에것을 주문하는것이
가장 맛있는거라고 판단 그래서 이렇게 산채비빔밥과 돌솥 김치베이컨을 주문하였습니다.
먼저 산채비빔밥 입니다.
▼
일반 어묵국물이고요
▼
계란후라이가 들어가는데 모르고 먹어버렸어요.
여기다가 넣고 비벼야 하는데..^^;;
▼
연두부도 이쁘게 자리잡고 있는데 특별한 맛은없습니다.
시중에서 먹는 그런 연두부
▼
약간 단맛이 가미가 되어있는 동치미
▼
그리고 김치입니다.
▼
군만두 이지만 군거 같지 않은...일반적인 산 만두 같습니다. 직접 만든거 같진 않고요.
▼
하나 맛을 보니 일반적인 만두입니다.
▼
먼저 그릇을 찍어봅니다.
방짜로 되어있는 그릇은 멋스러움을 더해주네요
놋그릇이라고 하지요? 비빔밥을 놋그릇에 주다니..정성이 보입니다.
▼
산채 비빔밥에는 채소와 밥 그리고 참기름이 약간 가미가 되어있습니다.
▼
약간의 고기도 보이고요.
▼
한입 먹어봅니다.
일단 비빔밥의 맛을 결정하는것은 양념장과 밥입니다.
밥이 너무 질퍽하면 맛이 없어지고 또한 죽을 먹는 듯한 맛입니다.
고슬거리게 지어진 밥과 양념장. 특별한 맛은 따로 없지만 이정도 이면 보통이상의 맛을 좌우하는듯합니다.
▼
그리고 주문한 김치 베이컨 돌솥밥입니다.
▼
반찬은 아까와 다를것이 없습니다.
▼
▼
연두부 전 이거 좋아하거든요^^;;
▼
▼
후라이 대신에 날계란을 줍니다.
▼
돌솥을 심하게 데운다음에 그 위에 밥과 그리고 고명을 얹어줍니다.
그리고 지글지글 한 소리와 함께 입맛을 돋구게 해줍니다.
▼
식기전에 이렇게 계란을 넣습니다.
▼
심하게 비빔니다. 그래야 계란이 익기 때문이지요.
▼
개인적인 맛으로는 전 이것이 더 맛나더라고요.
한끼 식사로는 충분한 맛이고 푸짐합니다.
또한 돌솥이 있기때문에 따뜻하고 누룽지까지 즐길수 있으며
적지 않은 베이컨과 김치 약간 매콤한 맛을 느낄수 있는..
이런 음식 잘하는 집은 거의 없더라고요. 만족할수 있는 맛이였습니다.
▼
약간 싱겁다고 생각하면 김치와 함께 얹어먹어도 될듯합니다.
▼
불펌대신 스크랩 부탁드립니다.
불펌하시다가 걸리시면 신고 할꺼니제발 부탁입니다.
스크랩이나 퍼가기를 이용해주세요 불펌은 정말.. 싫어요 꽃씨의 맛집 이야기
솥을 심하게 데웠으므로 이렇게 누룽지가 생깁니다.
솥이 뜨거우니 절대 손대지 마시고요 마지막에 누룽지까지 긁어먹을수 있는
재미까지 더해지네요.
▼
개인적으로 맛봤을때 이정도의 퀄리티면 충분이 이 음식의 값어치를 할수 있습니다.
놋그릇에 나오는 비빔밥이며 정성이 돋보일수 있는 그런것.
그리고 또한 돌솥밥이 이렇게 누룽지까지 나올수 있게끔 하는곳
거기닥 퓨전으로 나올수 있는곳은 드물다고 생각듭니다.
뛰어나거나 화려한 맛은 없습니다.
하지만 제가 말씀드릴수 있는것은 정성이 보인다는것이 참으로 맘에 듭니다.
이 근처 들리실때 딱히 생각나는것이 없다면 이집을 들려도 괜찮을듯합니다.
왜 푸드코트에 있는지 모르겠어요 차라리 가게를 내신다면 더욱더
좋을꺼같았는데..라는 아쉬움이 남네요.
위치안내
길찾기- 주소는 서울시 마포구 상암동 1601번지 KGIT상암센터 지하1층입니다.
전화번호는 02-6393-5071
디지털미디어씨티에 들리셨을때 고봉비빔밥 어떠세요?
이상 꽃집아가씨였습니다.
