https://youtu.be/U-Ko2DSn3q4?si=jqjWfuqUp5DyPEw3
https://youtu.be/6UGe1N49sho?si=TD1ne2m0Iksn_fdV
시드니 서리힐 캐그 앤 브로우 펍 Keg & Brew Pub
시드니 서리힐스 Surry Hills 에 위치한 캐그 앤 브루우 호텔은 140년 이상의
전통을 자랑하는 유서 깊은 펍으로 알려진 시드니 랜드마크 입니다.
과거 'KB 호텔'로 불리던 이곳은 대대적인 리노베이션을 거쳐 50여 개의 탭에서
다양한 수제 맥주와 메이저 맥주를 제공하는 맥주 명소로 재탄생했습니다.
Keg & Brew Hotel의 핵심 포인트와 역사 이야기
140년의 헤리티지 서리힐스의 포브옥스 스트리트 Foveaux Street 에 자리 잡은
이 건물은 오랜 역사를 지닌 문화유산 등재 호텔입니다.
과거의 투박한 모습을 간직하면서도 오리지널 계단과 벽체 레이아웃을
그대로 보존하고 있습니다.
수제 맥주와 버번 과거 'KB 호텔'에서 'Keg & Brew'로 개명한 이후로 , 수제 맥주
중심의 펍으로 완벽하게 탈바꿈했습니다.
Young Henrys 등 시드니 및 호주 전역의 브루어리에서 생산된 훌륭한 에일 Ale
맥주를 만나볼 수 있습니다.
4개 층의 웅장한 공간 1,000만 달러의 한화 약 $10 밀리언 이상 이상의 대규모
리모델링을 통해 4개 층으로 확장되었습니다.
50여 개의 맥주 탭이 있는 그라운드 바, 레스토랑, 프라이빗 이벤트 층, 그리고
도시 전경을 내려다볼 수 있는 야외 루프탑 바 (피자 오븐 완비) 로 이루어져 있습니다.
역사와 현대의 조화 현지인들과 관광객 모두에게 사랑받는 곳으로, 수제 맥주
라인업과 더불어 과거 단골들을 위한 클래식 맥주 Reschs 등 도 계속 유지하고 있어
전통적인 펍의 분위기를 동시에 느낄 수 있습니다.
블루마운틴 지그재그 브루어리 Zig Zag Brewery 는 호주 블루마운틴 지역
리스고 Lithgow 에 위치한 1888년에 설립한 유서 깊은 수제 맥주 양조장입니다.
지그재그 브루어리는 서리힐 캐그 앤 브루우 펍에서 만날 수 있습니다.
시드니 여행길에 맥주를 좋아하는 여행자들이 찾아 오는 캐그 앤 브루우 펍 을
소개해 드립니다.