또 멋지 한주 만들어요♥
블러그'답사마당'
-대전 성심당 빵집-
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[우리 산하] 대구 노사평화의전당 노동문화해설사들이 역량강화교육의 일환으로 대전 성심원 빵집을 찾았다(노사 대전-2)
대구 노사평화의전당 노동문화해설사들의 역량강화교육 현장학습 첫코스로 대전 한밭수목원에 이어 두번째로 성심당 빵집을 찾았다.
[대구 달성군에 있는 노사평화의 전당에서는 대한민국 산업과 노동의 역사에서의 환희와 힘들고 아픈 역사를 조망하고 노사가 상호 이해와 협력을 통해 갈등을 해소하고 상생의 미래로 함께 나아가자는 취지로 설립되었다.
우리나라가 세계 최소 빈민국에서 세계 7번째로 3050클럽에 이르기까지의 역사를 기록하고 있다. 기업의 세미나, 단합대회, 각 학교 학생단체들이 이용하고 할 수 있다]
한밭이라 부르는 대전은 계족산, 계룡산, 식장산이 병풍처럼 싸고 금강의 지류인 대전천, 유등천, 갑천이 핏줄처럼 흘려 너른 들판을 이루고 있는 중부지역의 중심도시이다. 나에게는 군생활의 추억이 있는 곳이다. 그때는 황량한 도시였다.
대전 성심당은 소문난 빵집이다. 군산 이성당, 대구 달성 평화의전당에 있는 유기제빵소도 이름난 빵집이다.
옛날 대전에서 군생활을 할적에는 성심당을 알지 못했다. 대전역 앞쪽에 있는 성심당은 동네 한블럭이 모두 성심당과 관련이 있어 성심당 거리라 부른다. 승용차 주차공간은 있으나 대형차는 주차할 곳이 없다.
1956년에 대전역 앞 작은 찐빵집에서 시작된 성심당은 대전시민의 자부심과 사랑으로 대한민국 제과업계를 대표하는 향토빵집이 되었다.
정직한 재료로 만든 수제빵과 16시간 천연발효 슬로우 브레드를 비롯한 400여 가지의 빵들을 만들고 있다. ‘모든 이가 다 좋게 여기는 일을 하도록 하십시오’라는 가톨릭 정신을 바탕으로 봉사하는 가치 잇는 기업이 되어 사랑의 문화를 이루어가고자 한다고 한다.
tip:
•대전에 있는 유성온천, 갑천생태호수공원, 뿌리공원, 계룡산, 계족산 맨발길, 동춘당을 곁들어 볼 수 있다.
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