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계절밥상/백화고 미역국

작성자정선희|작성시간26.06.21|조회수8 목록 댓글 0

*미리 불려놓은 완두콩 강낭콩에

흑보리넣은 오분도쌀밥

*오이식초무침

*비름나물

*데친 부추나물

*대파계란말이

*백화고 미역국

 

♡♧☆

*백화고 미역국

 

깍둑썰기한 불린 표고와

희석한 설탕물에 불려 집간장으로 조물락거려 놓은 미역과 

(목초육)소고기를 다함께 참기름.들기름에 볶는다

 

멸치.다시마.보리새우를 넣고 끓인 육수에

양파반쪽과 볶은 재료를 다 넣고

푹 끓여낸다

식탁에 거피한 들깻가루를  넣어 한소큼 끓여낸다

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