[고정차(고차)]일엽차 마시는 법 질문

[도연]

일엽차를 스님께 조금 선물받게 되어서 집에서 가족들과 마셔보았습니다.
다른 중국차와는 달리 맛이 아주 쓰고 진하더군요.
잘 우리는 법이 있는지 궁금합니다.

저는 자사호에 알사탕만한 일엽차 한덩이를 넣고 뜨거운 물을 부어 우렸습니다.
보이차와 비슷한 맛이려니 했는데 전체적인 맛은 비슷하기는 한데 훨씬더 강한 맛이더군요
그래서 물의 온도를 낮추어 봐도 쓰고
녹차다관에 우려도 쓰고 하더군요.

차상식 사전에서 일엽차를 찾아보고 원래 맛이 쓴것을 알았습니다.
한번 마실때 차의 양은 알사탕만한 한덩어리를 넣는 것이 맞습니까?
아니면 부숴서 넣는 것이 맞습니까?
우리는 온도와 방법은 어떻게 하는 것이 가장 좋습니까?

잘 아시는 분의 지도부탁드립니다.

[아란도]

흠....일엽차는 물의 양에 맞춰 적당히 넣어야 되는데 큰 유리잔에 넣고 뜨거운 물을 부어 마시는게 좋습니다.그렇게 하다보면 찻잎이 피어나는것을 볼수도 있고 차의 농도도 눈으로 확인할수 잇어서 좋습니다.조금만 넣어도 충분히 우러 나오기 때문에 자사호는 너무 작아서 너무 진하게 우려지는 경우가 많습니다...

[최성림]

일엽차는 부수지 마시구요, 최소 100cc(우유컵 반컵 정도)이상되는 다관에 우리시는게 좋을거 같습니다만, 작은 다관이면 우린찻물에 물을 타서 맛을 맞추시구요. '끓는물'을 붓고 '바로 따르'시면 되는데, 농도차이가 크니 숙우에 따라내어 나눠드시구요.. 한알이면 한 4-5일은 드실수 있답니다^^ 즐거운 차생활되세요^^

[최성림]

아참 녹차다관은... 빙열이 있는 다관은 차가 스며드니, 일엽차전용으로 쓰실거 아니면 절대로 사용하지 마시기 바랍니다^^ 즐거운 차생활되세요^^

[도연]

아란도님,최성림님,감사합니다. 진작 알지못해서 한알은 도저히 너무 진해서 못마시고 버렸습니다.앞으로도 많이 공부해야되겠습니다.