오늘은 나무반 친구들과 함께 달콤한 매실청 담그기 요리활동을 해보았어요. 😊
깨끗하게 씻어 놓은 매실을 살펴본 후, 꼬치로 콕콕 찔러 구멍을 송송 내어 보았답니다. 🍈✨
처음에는 조심스럽게 매실을 만져보던 친구들도 금세 흥미를 보이며 즐겁게 참여했어요.
고사리 같은 작은 손으로 단지에 매실을 하나씩 넣어 보고, 하얀 설탕도 천천히 부어 보며 정성껏 매실청을 담갔습니다. 🫙🤍
“엄마, 아빠랑 먹을 거예요!“라고 이야기해 주니 친구들은 머릿수건과 앞치마를 바르게 착용하고,
활동 중에도 위생 약속을 잘 지키며 집중하는 모습을 보여주었어요. 👍🏻👏🏻
친구들의 사랑과 정성이 가득 담긴 매실청은 앞으로 차근차근 숙성되어 더욱 맛있어질 예정입니다. 💕
가족을 생각하며 담근 매실청처럼 따뜻한 마음도 함께 담긴 소중한 시간이었답니다. 🌱🍃
* 매실청은 약 90일정도 후 설탕이 녹은 후 드실 수 있어요.
서늘하고 그늘진 곳에 보관해주시고
설탕이 녹은 후엔 흔들면 단지가 터질 수 있으니
유의해주셔요~~~😀 *
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댓글
댓글 리스트-
작성자김채빈 엄마 작성시간 26.06.12 제법 만드는 것 같은 모습이,,보이네요🤣🤣
선생님 이번 주도 고생 많으셨습니다! -
답댓글 작성자이지영 선생님 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.06.14 꼬지로 매실을 콕콕 찔러줘야되는데~~
지난 번 요리활동 기억때문인지~😂😂
채빈이가 매실꼬지를 만들더라구요~~🥰
귀여운 나무반 친구들~~🩷💕🩷💕 -
작성자나무반 김윤성엄마 작성시간 26.06.14 앗 댓글이 늦어버렸어요😅
매실청을 멋지게 만들고와서는 당장 먹어보겠다며ㅋㅋㅋ꼬시느라 혼났습니다🤣🤣🤣 -
답댓글 작성자이지영 선생님 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.06.17 ㅎㅎ귀여운 윤성이네요~~🥰
매실에서 달콤한 복숭아 향기가 진하게 났었는데~
윤성이가 요리활동 때 맡은 향을 기억하고 바로 먹을려고 했나봐요~~🩷💕🩷💕