[참고문헌]
(사)한국영양학회: "한국인 영양섭취기준" DRIs 식품영양가표(2005)
각 식품 100g에 들어 있는 영양소의 양(g)입니다.
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단백질 |
지질 |
당질 | |
| 날것 |
23.1 |
1.2 |
0.0 |
| 튀긴것 |
33.4 |
4.7 |
0.5 |
| 구운것 |
31.0 |
3.6 |
0.0 |
| 볶은것 |
33.4 |
4.7 |
0.5 |
| 튀김옷입힌것,패스트푸드 |
21.9 |
18.1 |
12.0 |
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댓글
댓글 리스트-
작성자송현섭 작성시간 10.03.01 닭가슴살 물에 삶아 먹긴하는데.... 참 맛없어요.. 그래서 가끔 참치캔을 따서 기름배고 헝겁에 짜서 한번 더 빼고 먹는데
역시 맛이없어요 ㅋㅋ 그래도, 돼지고기나 소고기는 원래 그닥 좋아하지 않으니 다행이예요 ㅋㅋ -
작성자FLAME 작성시간 10.09.19 한끼 4블럭을 맞추기 위해선 닭가슴살 150g이 필요한내요... 엄청 물리게 먹아야되내...
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작성자삼손 작성시간 10.11.01 물에 삶아 먹는 사람은 어떤걸 기준으로 해야하나요?
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답댓글 작성자DrWELL 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 10.11.01 삶기 전에 날것의 무게를 달아보면 안되나요??? 요리전문도 아니고 영양학자도 아닌 의사로서 휴먼영양학[존 다이어트 식사법]의 기본개념을 뛰어넘는 이와 같은 질문에 답할 때가 제일 곤혹스럽습니다.~@@~