대구에서 고급중국집이 몇군데 있습니다...
예전에는 금룡 아서원 자금성 만리장성 동보성 연경반점등 제법 괜찮은 중국집이 있었습니다...
그중 없어진 집도 있고..더욱 성업중인 집도 ...좀 쇠락의 길을 걷고 있는 집도 있습니다...
그중에 건재를 과시하는 집....
용루(053-762-3959)
대구 수성구 두산동 206-1
두산오거리 상동방면 프란체스코 2층
주문은 코스요리로 인당38000원짜리....3인...
게살샥스핀스프
게살의 부드러운 느낌의 스프입니다...
다만 샥스핀이 고가라서 그런지 그닥 마니 안들어가 있더군요....
전가복....
좋은재료와 적당한 소스의 조화가 용루의 명성을 알게 해주더군요.....
불을 다룰줄 아는 주방장이 계시다는 말.,,,,
왕새우 칠리소스
인당 한개씩...새우가 크기가 마음에 들고 맛 또한 꽤 조은 퀄리티를
좀 단맛이 강한것이....
자연송이 안심 xo소스
앞에...칠리왕새우맛이 강해서 그런지 맛이 반감되는 느낌입니다....
여기서 잠깐....이떄부터인지 아님 원래 양이 적은건지 계속 요리양이 적어진다고 느껴지고 있어서 양 좀 더 달라고 요청을하고난뒤
지인 한분 뒤늦게 모임 장소에 오셔서..
따로 코스요리를 주문하기도 그래서...코스 다 먹고 따로 요리를 청해서 술한잔 먹기로 했습니다...
3인용 마라관자..진짜 갈수록 양이 적게 주시더군요....
배가 부르면 맛없고 느낄까봐 그러시는 아니면..무신 이유인지 진짜 양을 적게 주신다는....
마지막 마라관자사진은 다먹고 찍은것이 아니라 비교를 위해 헤져놓은것입니다....
고위에 사진 보시면 짜사이 접시랑 비교도 해놓았습니다....
은근 약발이 받더군요.....ㅠㅠ
식사주문은 짬뽕2 유니짜장 1 송이기스면 1로 주문했습니다....
송이기스면> 짬뽕> 유니짜장순입니다....
깔끔하고 시원한 맛이 송이기스면이 제일 좋더군요......
참 식사는 넉넉하게 주셨다는 사장님이 말씀이 계속 귓가를 맴돌고 있습니다....ㅋㅋㅋ
전체적으로 이정도 가격에 맛은 어느정도 보장됩니다...그렇치만 코스요리를 다먹고 이리 허전한 느낌은.....
다욧하시는중에 중식 드시고 싶은분에게 추천합니다....
요거 먹고 바로 밥 먹으러 고고씽..