큰수리취
(국화과)
속명 : 고산우방, 산수리취, 왕수리취
분포지 : 중부, 북부지방의 깊은 산지 고원
개화기 : 9 - 10월
꽃색 : 흑자색
결실기 : 11 월
높이 : 1 - 2 m
특징 : 줄기에 자줏빛이 돌며 거미줄 같은 털이 빽빽이 난다.
용도 : 식용, 약용
생육상 : 여러해살이풀
먹는방법 : 봄, 여름에 연한 잎을 삶아 말려 두고 나물이나 떡을 해 먹는다.
효능 : 열매는 이뇨, 항염, 배농, 강심, 뇌일혈, 감기, 악성종양, 염증약, 해독약, 열내림약, 가래약, 기침, 곪는 상처, 피부병, 인후종통, 마진, 풍진, 항암성분이 있는 것으로 밝혀졌다. 어린잎은 살균작용, 항염작용, 진통작용이 있다.신선한 생잎은 화상, 피부염증에 붙이기도 한다.
민간에서는 열매와 뿌리를 이뇨제, 진통제, 부기, 통풍, 류머티즘, 암, 매독, 발한해열의 치료제로 사용한다. 뿌리는 몸을 보하는 강장약으로 쓰며 당뇨병, 위염, 위십이지장궤양, 소화제, 구풍제, 탈모증, 폐결핵, 기침, 폐렴을 치료한다.
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