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[음식]망우동 크리스탈

작성자유치찬란|작성시간19.10.09|조회수309 목록 댓글 0

https://www.instagram.com/p/B3YAh8QHfP_/?igshid=1gdkbckpt5knb

*인스타그램은 ‘yonggeun156’ 아이디.
또는 ‘맛있는 탐구생활’ 검색하면 나온답니다.

‘크리스탈’ 떡볶이 집은 약 28년 전통의 망우동 혜원여중고 후문 앞 즉석떡볶이 집입니다. 어렸을 때 이곳 단골 손님 이었던 분이 (반장떡볶이) 프랜차이즈 떡볶이 집을 시작했을 때 이곳 떡볶이 양념장을 한동안 가져다 쓰기도 했었습니다. “물론 지금은 아닙니다. “ 그 곳 나름대로 양념장을 개발해서 시용하고 있거든요. 그 정도로 많은 분들에게 사랑받아오고 있는 곳입니다. (건어물 생선 육수와 양파가 들어간) 고추장을 일정시간 숙성 시킨 후 사용하는 이곳은 “짜장 떡볶이”도 일정비율의 고추장과 춘장을 섞어 사용합니다.
망우동 분식 집에서만 볼 수 있는 납작 만두와 함께 면사리도 즐겨봅니다. (보관상 문제인것인지) 항상 먹을 때마다 밀떡이 냄새 나는 것 외에는 매력있는 곳이라 생각되네요.)

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