쑥 향이 먼저 올라오는 쑥시래기해장국 한 그릇,,,할머니 손맛 그대로 담긴 노포 맛집
맛집ON 2026. 5. 29
뜨끈한 국물 한 그릇이 생각날 때가 있습니다. 자극적인 맛보다 구수하고 편안한 맛, 속을 부담 없이 풀어주는 옛날식 해장국을 찾는 분들에게 잘 맞는 곳이 바로 할머니해장국입니다. 이곳은 쑥과 시래기를 넣어 끓여낸 쑥시래기해장국으로 알려진 정읍의 해장국집입니다. 한 숟갈 뜨면 된장의 구수함과 쑥의 향긋함, 시래기의 부드러운 식감이 함께 느껴지는 메뉴라 아침 식사로도 좋고, 여행길 든든한 한 끼로도 잘 어울립니다.
✔️ 방송에 소개된 할머니 손맛 해장국
▶ 할머니해장국은 KBS2 2TV 생생정보 2542회 ‘할매~ 밥 됩니까?’ 코너에 ‘박일 할매의 쑥시래기해장국’으로 소개된 곳입니다.
▶ 방송에서는 오랜 세월 한자리를 지켜온 할머니의 손맛과, 향긋한 쑥과 부드러운 시래기를 넣어 끓여낸 해장국 한 상이 소개됐습니다.
▶ 특히 ‘고향 어머니의 손맛’이라는 표현처럼 화려한 음식보다는 정성스럽게 차린 집밥 같은 분위기가 이 집의 가장 큰 매력입니다.
✔️ 대표 메뉴는 쑥시래기해장국
▶ 이곳의 대표 메뉴는 쑥시래기해장국입니다.
▶ 쑥시래기해장국은 이름 그대로 쑥과 시래기가 들어간 해장국입니다. 쑥 특유의 은은한 향이 국물에 배어 있고, 시래기가 들어가 국물이 더 구수하고 깊게 느껴지는 스타일입니다.
▶ 일반적인 뼈해장국처럼 묵직하고 기름진 맛보다는 된장국처럼 편안하게 넘어가는 해장국에 가깝습니다. 그래서 술 마신 다음 날뿐 아니라 아침 식사, 부모님과 함께하는 식사, 정읍 여행 중 부담 없는 한 끼로도 좋습니다.
✔️ 메뉴 구성
▶ 쑥시래기해장국
가장 많이 찾는 대표 메뉴입니다. 쑥의 향긋함과 시래기의 구수함이 어우러진 국물 메뉴입니다.
▶ 콩나물해장국
시원한 국물 맛을 좋아하는 분들에게 잘 맞는 메뉴입니다. 아침에 가볍게 속을 풀기 좋은 해장국입니다.
▶ 청국장
구수한 발효 향과 집밥 느낌을 좋아하는 분들에게 어울리는 메뉴입니다.
▶ 육회비빔밥
해장국 외에 든든한 식사 메뉴를 찾는 분들이 함께 선택할 수 있는 메뉴로 알려져 있습니다.
▶ 모주
일부 맛집 정보에서 함께 언급되는 메뉴입니다. 식사와 곁들이는 전통적인 느낌의 음료로 참고하시면 좋습니다.
✔️ 이 집이 특별한 이유
▶ 첫 번째는 쑥과 시래기의 조합입니다. 쑥은 향이 강해서 음식에 넣었을 때 호불호가 있을 수 있지만, 이곳의 쑥시래기해장국은 강하게 치고 올라오는 향보다 은은하게 퍼지는 구수함이 특징으로 소개됩니다.
▶ 두 번째는 오래된 노포 분위기입니다. 깔끔하게 꾸민 신식 식당이라기보다, 오래된 간판과 정겨운 식당 분위기에서 따뜻한 밥 한 끼를 먹는 느낌이 강한 곳입니다.
▶ 세 번째는 반찬입니다.
방문 후기를 보면 김치와 나물 반찬이 해장국과 잘 어울린다는 반응이 많습니다. 국물만으로 끝나는 식사가 아니라, 밥과 반찬까지 함께 먹는 집밥형 해장국집에 가깝습니다.
✔️ 리뷰와 고객 반응
▶ 방문객들은 쑥시래기해장국의 은은한 쑥 향과 구수한 국물 맛을 많이 언급합니다.
▶ 시래기된장국 같은 편안한 맛에 쑥 향이 더해져 봄철에 특히 잘 어울린다는 반응도 있습니다.
▶ 반찬과 김치가 맛있다는 후기도 보이며, 해장국 없이 반찬만으로도 밥이 잘 넘어간다는 평가가 있습니다.
▶ 예전 정읍의 쑥해장국 노포 맛을 그리워하는 사람들이 찾는 곳이라는 반응도 있어, 정읍식 향토 해장국을 경험하고 싶은 분들에게 의미 있는 식당입니다.
✔️ 방문 정보
▶ 상호명 : 할머니해장국
▶ 위치 : 전북특별자치도 정읍시 시기동 일대, 샘고을시장 인근
▶ 주소 : 전북특별자치도 정읍시 벚꽃로 396
▶ 전화번호 : 063-531-7908
▶ 대표 메뉴 : 쑥시래기해장국, 콩나물해장국, 청국장
▶ 영업시간 : 일부 맛집 정보 기준 아침 7시부터 영업하는 것으로 알려져 있으나, 방문 전 전화 확인을 권합니다.
▶ 주차 : 인근 공영주차장 이용 정보를 확인하고 방문하는 것이 좋습니다.
할머니해장국은 방송에 소개된 맛집이라는 점도 눈길을 끌지만, 더 큰 매력은 오래된 동네 식당 같은 푸근함입니다. 자극적인 국밥보다 집밥 같은 해장국, 할머니 손맛이 느껴지는 한 끼를 찾는다면 한 번쯤 들러볼 만한 곳입니다.