호두로 다양한 요리로 많이
먹으면 우리 몸에 필요한 영양소를 얻어 건강한 생활을 하는데
도움을 받을수가 있습니다. 오늘은 다양한 디저트에 활용할 수
있는 재료로, 고소한 맛과 식감을 더해 주는 호두를 활용한
디저트 종류를 알아 보겠습니다.
-호두 파이 : 바삭한 파이 크러스트에 달콤한 호두 필링을
넣어서 구운 디저트로, 메이플 시럽이나 꿀을 추가하면
달콤함과 향긋함을 더할 수가 있습니다.
-호두 브라우니 : 초콜릿 브라우니 반죽에 잘게 다진 호두를
넣어서 구워주면 고소한 맛이 더해진 브라우니가 됩니다.
식감이 풍부해지고, 커피나 우유와 따뜻하게 먹으면 더욱
맛있습니다.
-호두 머핀 : 기본 머핀 반죽에 다진 호두를 섞어 구워서
아침식사나 간식으로 먹기 좋으며, 시나몬이나 바나나와
함께 섞어 조합을 해도 훌륭합니다.
-호두 쿠키 : 일반적인 클래식한 쿠키 반죽에 호두를 넣어
구워 간단하게 만들수 있으며, 바삭하면서도 씹는 맛이 좋고,
초콜릿 칩을 함께 넣어 믹스해도 맛있습니다.
-호두과자 : 달콤한 반죽을 묽게 만들어 틀에 부운후 호두와
팥을 넣어서 구워, 간식으로 먹기 좋습니다.
-호두 아이스크림 : 호두 아이스크림은 호두를 별로 좋아하지
않는 분도 호불호 없이 먹을수 있는 간식으로 호두를 갈아 넣어
고소한 맛이 특징으로 바닐라 아이스크림에 호두를 넣어 섞고,
얼리면 간편하게 집에서도 만들 수 있습니다.
-호두강정 : 간편하고 가장쉽게 만들수 있는데요, 조청이나 , 시럽에
깨끗한 호두를 넣고 조려줍니다.
-호두 케이크 : 부드러운 케이크 반죽에 잘게 다진 호두를 넣어
구운 후에, 크림치즈 프로스팅을 올려주면 세련된 디저트가 됩니다.
진한 커피와 함께 즐기면 맛도 좋고, 분위기도 좋습니다.
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