“4대째 90년 이상 운영해온 우어, 황복 전문점입니다. 오래된 역사가 전통문화 보존에도 기여하는 바 있다고 인정되어 한국전통문화보존회가 수여하는 전통문화보존명인장을 받은 곳이지요. 특히 우어회는 논산 강경 지역의 향토음식으로 그 의미가 깊다고 합니다. 금강에서 잡히는 민물 복어인 황복을 이용한 황복탕도 대표 메뉴입니다.”
이렇게 이번 생복탕 맛집으로 불리는 곳을 방문한 사람들이 말하길 맛이 대단한 집이라고 말하기에 궁금하신 분들을 위해 아래 미리 방문한 사람들의 후기를 정리해두겠으니 참고하면 좋을 것 같습니다.
논산 생복탕 참복찜 복어한상 식당 황산옥 방문 후기 정보
| 신** “활복찌개 살 너무 부드럽고 좋았다. 국물도 진국~~ 금강 옆에서 부모님과 보양하고 즐길수 있다. 백년가게 오래되고 잘 되는 가게는 역시 친절해서 기분이 좋았다.” SA**** “옆에 있는 등대식당 재방문하러 한시간을 달려왔는데 휴무라 열려있는 옆집 황산옥 방문. 오래된 집이고 맛있다는 블로거들 후기 평 보고 왔는데 역시 블로그는 믿기 어려움... 일단 복어는 매우 커서 살이 많으나 탕 자체가 너무 식어서 나옴. 끓이다 만 느낌에 반찬도 신선한 느낌을 받지 못했음. 대체적으로 뭔가 음식이 깔끔하지 못하고 매우 배고픈 상황이였는데도 개인적으로는 맛이 없다고 느껴짐. 결국 다 못 먹고 남김.... 재방문 의사 없음. 별두개는 그래도 주방직원분 친절하셨음.” |
이렇게 이번 복어한상을 받을 수 있는 식당을 방문한 사람이 말하길 맛이 없다고 느껴지는 분과 맛이 참 좋다는 분으로 극과극으로 나뉘네요.
| 양** “최고입니다. 음식을 먹으면서 소름이 끼칠 정도로 맛있는 집은 여기가 처음이었어요. 복어찜과 우어회 정말 잘 먹었습니다.” sh****** “오래 기다려서 먹을맛은 아님!자리가 남아 있어도 일손이 부족해서인지 손님을 너무 오래 기다리게 하는 듯” jel****** “가족과 함께 황복(지리)와 우어무침 맛있게 먹었어요~ 직원들이 친절하고, 처음 먹어보는 색다른 우어 맛에 즐거운 시간을 가졌어요~^^” |
그렇지만 이 복탕집을 말하는 다른 분들을 최고의 집이라고 하면서 너무 맛이 좋다고 극찬을 하는 분도 많습니다.
| 토* “음식이 대체적으로 맛있었어요~! 우어회 무침은 맛있었는데 복지리탕은 싱싱한 맛이 아니라서 좀 아쉬웠어요~” 데이*** “복지리 국물이 시원하고 아주 맛있습니다. 잡내없이 깔끔하고 정갈한 반찬, 탕과 함께 제공되는 돌솔밥, 누룽지. 모든 메뉴가 정성과 청결이 돋보입니다! 부모님 모시고 전북권 맛집을 찾는다면 강력춪던 합니다. 주차장도 넓고 좋더군요!^^ 공기밥 서비스 감사했습니다~ㅎ” |
끝으로 역시나 복지리의 맛이 정말 최고라고 하면서 시원한 맛이 일품이라 하네요. 그러면서 감사하다는 집이라고 말하니 가보고 싶은 분들을 이해 아래 이번 복집에 대한 상세정보를 적어두겠습니다.
논산 생복탕 참복찜 복어한상 식당 상세정보
| 상가명: 황산옥 전화번호: 041-745-4836 주소: 충남 논산시 강경읍 금백로 34, 충남 논산시 강경읍 황산리 81-16 이용시간: 매일 오전 9시 30분부터 오후 9시 30분까지 가격 및 메뉴 생복찜 80,000 – 100,000원 |
가격은 비싸지만 그 맛이 확실한 곳이라면서 역사가 깊은 식당이라 말하는 분들이 많은 곳이라고 하네요.
토지사랑 http://cafe.daum.net/tozisarang/
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(카페회원님들은 같이이용하시면됩니다)
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