[음식요리정보]굴소스없이 볶음우동하는 방법이 요기잉네??..........

[산다라 박]

볶음우동이 너무나 먹고싶어서 발만 동동 구르다가....... (무리수인가.....)

레서피를 찾아보면 꼭 간장+굴소스+우스터소스?+..................

그런게 집에 있을리가 없고... ... 근데 한두번 먹을건데 굴소스 우스터소스 사겠다고하면 ...........

엄마가 어떤 표정을 지을지...............하아...하..................................... 야ㅃㅆㅎㄹ#%^$#$%!!!!!!

그래서..........

아무나 만들수있고 아무렇게나 만들어도 볶음우동st 은 될 수 있는 초간단볶음우동 레서피에여..............

준비물 >>>

  우동=우동사리+우동국물소스+건더기스푸 .... 우동국물소스가없다면 그냥 <-뒤로 눌러주세여.... 하....

         ( 왜 있자나여 그 마트같은데서 4인가족용사면 하나 더 껴주고 그러는거.. 집에서 물끓여서 만드는 우동이여...)

  양배추(세로로 길게 썰고... 물로 씻어줘..)  양배추가 싫거나 없다면 생략.....흑....그러나 맛은.....흐흑..

  마늘(적당히 얇게 저며..주세여)  마늘이 싫거나 없다면 생략..... ㅇ하...아...... 맛이.....

  숙주나물(물로 씻어서...)  숙주나물이 싫거나 없다면 생략........ 정체가..... 하......

  후추 (한꼬집만...) 없어도 될듯...그러나 야채비린내가 싫다면 하...

  기름 이거없어도 뒤로.......눌러야....해....

1. 마트에서 파는 우동을 사면 거기에 우동사리랑 우동국물스푸랑 건더기스푸까지 같이있져..

그걸 준비.... 참고로 우동국물스푸가 없으면 시망 ......

2.후라이팬에 기름을 두른뒤 마늘과 양배추 썰은것을 넣고 쎈 불에서 쒜킷쒜킷......

쎈불에서 해야 야채에서 물이 안나오고 더 맛있음....

소금간 할 필요없숴여 우동국물스푸는 모든 간을 카바해주니까여..

3.어느정도 양배추 숨이 죽고 마늘에서 은근한 향이 우러나오면 우동사리 투하..

원래는 우동면을 끓는물에 살짝 풀어줘야하지만 난 그냥 수저로 뚝뚝 떡자르듯이 잘랐어여 너무 잘게부숴져서 흑...

4.재빨리 신속하게 마하의속도로 우동국물스푸를 넣어여...

 여기서 젤루 중요한것은 절대 다 넣지마세여.......................................

이거 다 넣으면 넘짜여... 퉤퉤...흑 전 모르구 야채에도 소금간 하고 이 양념스푸도 다 넣었더니 잃었던 미각도 다시 깨울

짠맛을 경험함....... 그러니까 3/4 정도만 넣어주세여.............

5. 야채+우동사리+우동국물스푸+ 건더기스푸(생략가능)를 넣고 신나게.........

6. 마지막으로 숙주를 살포시 얹구서 숨이 죽을때까지 기다리십쇼..........................

7. 아니 이거슨 신세계의 맛!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 음식점에서 먹던 볶음우동이 요기잉네?!~~~~~~~~

맛 평가>> ★★★★☆

일단 내가 만드는 소스가 아니라서 망할 수가 없음

우동소스는 매우 짜기때문에 굴소스따위는 필요없음

개인적으로는 해물이나 닭가슴살 넣으면 베리베리굿일듯

그리고 너무 짜면 양배추 더 넣거나 숙주나물 더 넣으면됨

(숙주나물은 많이넣을수록 개념)

그래도 짜면 맨밥을 가져와 먹기를 추천함

양은 야채때문에 배 부르기때문에 우동사리 하나로 둘이 먹는 기적을 경험함

출처 : 볶음우동이 먹고싶은데 굴소스따위없어서 절규하다가 막무가내로 우동스푸넣고서는 회참방에 올리려고 기뻐하는 나

[역시토요일은밤이좋아]

스크랩해갈께요~~ 굴쏘스가 상해서..

[김존나세]

집이라면 해먹을텐데ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

[SUN덕여왕]

아 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우동사리 하나로 둘이 먹는 기적 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나중에 기회될 때 꼭! 만들어먹을게요~!! ㅋㅋ

[옥택kite]

그 우동소스ㅋㅋㅋ 편하고 맛있졍 ㅋㅋㅋ

[내닉은튀지않아]

묻히실까봐 여기저기 볶음우동 타령하시길래 보러왔슘 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 우리집은 우동이 없즤..........