진짜임 의외로 많은 화재가 있었는데
들깨가루에서 자연발화가 심상치 않음
냉동실 들깨가루 해동시키려면 뭉쳐진 상태로 하지말고
잘게 깨서 펼쳐놓기라도 해야함
덩어리째 해동하면 자연발화 된다고...............
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들깨 가루가 상해서 식탁에 꺼내두고
한 5시간 지났는데
한 30분전부터 자꾸 플라스틱 냄새가 나서 보니까
들깨 지퍼백이 녹아있었음;;;;
색깔도 원래 회색비슷했는데 사진처럼 변하고
엄마한테 물어봤는데 엄마도 모르고 네이버에
들깨 발열 쳤는데 만족스런 답변은 못찾았어 ㅠㅠ
어쨌든 지금이라도 봐서 버리고 왔는데
첨보는 현상이라 놀람
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뉴스도 났었음
들깨 관련 자연발화는 해동을 위해 냉동실에 넣어 두었던 들깨가루를 냉장고 밖에 꺼내 두었는데 3~4시간이 지난 시점에서 자연발화하는 사례이다.
산화되는 과정에서 발생한 열이 축열되지 못하도록 냉동으로 인해 덩어리진 뭉치를 깨서 펼쳐 놓아야 자연발화를 막을 수 있다.
님들도 여름에 들깨가루 해동시킬때 조심하세요
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소주담(談) : 소소한 주민들의 이야기