[204회] 이찬원 - '초간단 간장달걀밥' 레시피
■ 요리 재료
햇반 1개, 달걀 2개, 진간장 2T, 물 2T, 참기름 1/4T, 깨소금 1T, 부추 약간
■ 만드는 법
[초간단 간장계란밥 재료 준비]
1. 진간장 2T, 물 2T, 참기름 1/4T를 섞어 양념을 만들어준다.
2. 부추는 잘게 다져준다.
[초간단 간장계란밥 만들기]
1. 내열 그릇에 양념을 붓고, 그 위에 달걀노른자가 터지지 않게 달걀 2개를 깨준다.
(*달걀노른자를 포크로 살짝 깨주면 전자레인지 안에서 노른자가 터지지 않아요~)
2. 뚜껑을 덮어 전자레인지에 1분 40초 정도 돌려준다.
(★전자레인지 출력량에 따라 시간을 조절해 주세요! 1분씩 나눠 돌려가며 익기를 봐주세요★)
3. 달걀을 떠서 밥 위에 올려주고, 남은 양념을 밥에 그대로 부어준다.
4. 취향에 따라 다진 부추, 깨소금 1T를 뿌려주면 완성!
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