1. 요리 제목(필수): 트레센학원 카페테리아 점심특선 오므라이스 & 나폴리탄 + 당근토핑
2. 요리 소개(필수):
Make a new track!! ~클라이맥스 개막~ 「카페테리아 전선 이상 없음」 이벤트를 재현해봤습니다.
3. 요리 과정(권장):
라이스샤워의 요청으로 급하게 식재료를 공수해옵니다 ㅜㅜ
잘 씻은 감자와 당근을 싹뚝썰기를 한 다음에 볶습니다.
볶은 감자와 당근 위에 양파도 같이 썰어서 볶아줍니다
볶은 야채들을 물과 얇게 썬 사과 그리고 고형카레를 함께 넣어 끓여줍니다.
다어느 정도 끓인 카레를 블랜드를 갈아줍니다
카레 소스 완성!
카레와 반대되는 베사밀소스를 만들어 봅시다 버터를 녹인 후 밀가루를 넣어 루를 만들어 줍니다
만들어진 루에 우유를 풀어서 끓이면 베사밀 소스도 완성
+오므라이스에 쓰일 볶음밥 토핑들을 볶습니다 (스팸+당근+피망+양파)
밥을 넣어 계속 볶아줍니다
볶음밥을 오므라이스 모습으로 만들어줍니다
나폴리탄용 토핑을 볶습니다
볶은토핑과 함께 파스타 면도 볶습니다
캐챱을 사정없이 뿌려줍니다 (이태리 친구야 미안....)
새콤달콤 나폴리탄 스파게티도 완성~
오믈렛을 만들기 위해 계란과 우유를 섞어줍니다
팬에 계란물을 넣어 오믈렛을 만들어줍니다 (요리과정은 사진 찍다가 계란전 될 것 같아서 사정상 생략합니다 ㅠㅠ)
오믈렛을 볶음밥에 올린 뒤, 카레소스와 베사밀소스로 데코를 해줍시다
어? 당근토핑은 어디갔냐구요?
짜잔~ 오믈렛 안에 넣어두었지요~~
오므라이스 + 당근토핑도 완성입니다~
이렇게 또 한 명의 우마무스메의 미소를 지켰습니다
4. 완성된 요리 사진(필수):
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댓글
댓글 리스트-
작성자토카이 작성시간 23.10.02 라이스 샤워 좋아하시나 보네요
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작성자짬구리 작성시간 23.10.06 마음이 담긴 요리, 멋진 요리라고 생각합니다.
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작성자글리코겐 작성시간 23.10.06 오므라이스 모양잡기가 더럽게 힘든데 대단하십니다! 상황극도 재밌네요ㅋㅋ
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작성자이성빈 작성시간 23.10.11 트레센 학원은 얼마나 돈이 많길래 저런 구내식당 운영이 가능할까요? 상금의 수수료로 운영되는건가ㅋㅋㅋ 당신도 요리 꽤 하는거 같은데 저기서 일해보시는게 어떤가요ㅋㅋ
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작성자슈퍼콩이 작성시간 23.10.14 카페테리아 전선 이상 없음! 고증에 충실한 요리 좋아요! 라이스도 넘 좋아할듯!
오므라이스 반으로 가르면 내용물 나오게 하는 고수의 레시피 ! 소스도 두가지라 취향껏 먹을 수 있구 넘 먹음직스럽습니다 !