찬밥을 이용해서 누구나 따라하기 쉬운 해물볶음밥 만들기~
더구나 들어간 재료 가격이 1천원이 안된다면 정말 좋겠죠.
오늘의 정민아빠레시피는 영양식으로 좋은 영양만점의 해물볶음밥입니다.
만들기도 쉽고 간단해서 누구나 손쉽게 만들수 있습니다.
홍합살과 새우살이 씹히는 해물볶음밥~
고소하고 담백해서 먹는 식감이 정말 좋답니다.
요리재료 : 찬밥1공기, 홍합살 60g, 칵테일새우 60g, 노란파프리카 1/5개, 양파 1/5개, 햄 60g
굴소스 0.7t, 후추 약간, 올리브유 0.5t, 참깨 약간
홍합살과 칵테일새우는 깨끗하게 씻어서 준비해주세요.
파프리카,양파, 햄은 먹기 좋은 크기로 잘러 주세요.
팬에 올리브유를 두른후 볶음밥재료들을 넣고 볶아주세요.
재료가 어느 정도 익을 무렵에 굴소스를 넣어주세요.
찬밥 한공기를 넣고 이제 마지막으로 볶아주시면 끝~
혹시나 냉동실에 넣어둔 밥이라면 전자레인지에 1분만 돌린후에 넣어주세요.
마지막으로 참깨와 후추를 약간 뿌려주세요.
그릇에 영양만점 해물볶음밥을 담아주세요.
이쁘게 그릇에 담으시려면 다른 그릇에 볶음밥을 담은후에 뒤집어 주시면 됩니다.
홍합살이 통통~ 새우살이 탱탱~
찬밥으로 만들면 볶음밥이 맛있는 이유는 밥알이 따로 떨어지고 표면에 끈적이는게 없어
볶을때 재료와 혼합이 되는 좋은 상태가 됩니다.
찬밥으로 만든 먹음직스러운 해물볶음밥~ 어떠세요?
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