닭갈비 양념장은
냉장보관 시 얼마나 오랫동안 보관할 수 있는지요?
그리고 닭에 양념을 재운 것은 또 얼마나 보관할 수 있는지요?
고수님들의 성심어린 조언 부탁드립니다.
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댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자꿈꾸는섬(대구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 12.12.29 아! 그리고
양념장만들어 바로 냉동보관하시나요?
아님 며칠 숙성시킨다음
냉동보관하시는지요?
제가궁금한게많죠?
궁금하면500원드려야하는데..^^ -
답댓글 작성자붉은달(서울) 작성시간 13.01.03 하루정도 숙성했다넣으시면 되요^^
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답댓글 작성자꿈꾸는섬(대구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 13.01.03 감사해요!
새해 복 많이많이 받으시길!^^
아 그리구
혹 선생님께선 닭을 양념에재울때
물로씻은다음 재우나요? -
작성자아재(일산) 작성시간 13.01.03 저 같은 경우에는 1주일은 훨씬더 가는데요. 전에 장사할때 시험삼아 놔뒀었는데 최소 2주는 가던데요 ^^ 양념에 따라 차이는 있겠지만요
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답댓글 작성자꿈꾸는섬(대구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 13.01.03 감사합니다!
좋은 저녁시간 되십시오^^