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작성자 널따랑해 작성자 본인 여부 작성자 작성시간17.09.02 병아리 감별사에 대해 알려드립니다.
병아리 감별은 육계와 산란계 감별이 있습니다.
육계는 우리가 먹는 닭을 감별하는 것이며 암,수 모두 사용합니다.
산란계는 계란을 낳기 위해 감별하는 것으로 암컷만 사용하기에 숫컷은 폐기처분합니다.
여기서 숫컷을 폐기하는 것은 육질 맛이 없고, 키우는 비용에 비해 고기를 얻는 비용이 적기 때문에 폐기처분합니다.
이때 숫컷을 폐기하는 것이 동물보호에 맞지 않는다 하여 윤리적인 차원에서 독일 정부가 지원하에 기계가 도입되었다고 합니다.
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작성자 널따랑해 작성자 본인 여부 작성자 작성시간17.09.02 그러나 기업은 이윤을 추구하기 때문에 정부 지원이 기업 이윤을 대신하지 못한다면 기업은 기계를 사용하지 않을 것입니다.
또한 기계를 유지, 수리, 보수, 교체하는 비용과 사람이 감별하는 비용을 비교해서 이윤이 많이 남는 쪽을 땍할 것입니다.
병아리 100만 마리를 감별한다고 할때
기계값, 인건비, 유지비를 포함한 비용이 얼마나 될까요?
그럼 병아리 감별사 한사람에게 주는 비용은 얼마나 할까요?
우선 100만 마리 병아리를 감별사가 감별할때 드는 비용은 약 4.5만 달러 입니다.
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작성자 널따랑해 작성자 본인 여부 작성자 작성시간17.09.02 앞으로 시간이 흘러갈 수록 소고기, 돼지고기 보다 닭고기 소비량은 점점 늘어날 것입니다.
그리고 기계가 만들어졌다고 해서 모든 나라, 모든 기업들이 기계를 사용한다고 누가 말합니까?
어디까지나 독일 국가 정책이니 뉴스에 나오는 것입니다.
제 개인적인 생각으로는 "병아리 감별은 없어지지 않는다"고 생각합니다.
저는 병아리 감별을 제 친척과 제 자녀들에게도 이 일을 권유하고 있습니다.
미래가 없다면 어찌 그럴수 있겠습니까?
저는 병아리 감별을 지원하는 모든 분들에게 먼저 저희 작업장을 견학시켜드립니다.
현장을 보신후에 교육과정과 교육비 그리고 직장 및 월급에 대해 상담해 드립니다.