참죽 나무(가죽나물)

[자연팜]

참죽 나무(가죽나물)

                  

참죽나무를 향춘(香椿), 춘아수(椿芽樹), 춘수(椿樹), 홍춘(紅椿)

향저목(香樗木), 진승목(眞僧木), 쭉나무, 참가중 나무라고 한다.

가죽나무를 가승목(假僧木), 취춘수(臭椿樹), 산춘수(山椿樹), 마춘(馬瑃)

악목(惡木), 백춘(白椿) 가둑나무라고도 한다.

참죽나무나 가죽나무 모두 중국 원산으로 키가20m 이상 자라는 낙엽교목이며

전국 각지의 낙엽교목이며, 전국각지의 촌락 부근에서 많이 자라고 있다.

참죽나무는 줄기의 외피가 앝게갈라져서 붉은색의 껍질이 나타나며,

가지는 굵고 암갈색이며 어린 가지에 털이있으나 점차 없어진다.

가죽나무의 줄기는 회갈색이며

오랫동안 갈라지지 않고,

소지는 황갈색 또는 적갈색이며 털이 있으나 없어지는 있다.

참죽나무 열매는 하나씩 떨어져 있고

양끝이 뽀족하고 가운데가 볼록한 대추씨 모양인데 비해서

가죽나무 열매는 한데 붙어있고 납작하다.

잎은 붙어있는 모양은 비슷하지만 전혀 다르다.

참죽나무는 잎수가10~20장으로 짝수이지만,

가죽나무는 잎의 수가13~25장으로 홀수이다.

가죽나무는 잎의 가장자리에 큰 톱니가 2~3개 있고,

작은 잎의 주맥에서 뻗은 결맥이 엇갈려있다.

그러나 참나무는 결맥이 마주보고 나 있다.

이렇게 참죽나무 잎은 다양한 먹거리로 즐겨 먹고 있지만,

가죽나무 잎은 먹지 못한다.

가죽나무 잎에서는 지독한 냄새가 난다.

특이한 향과 맛이 나는 참죽은,

우리나라와 중국에서만, 식재료로 사용하는 것으로 알려져 있다.

참죽나무의 효능(가죽나물)

참죽나무의 재질은 광택과 향이 있고 황갈색에 붉은 줄무늬가 있어

가구, 함, 찻상 등의 제작에 쓰이는 무늬재로 최고급에 속한다.

관상적인 면으로는 나무의 자람이 곧고 큰 키로 자라기 때문에

가로수나 공원수로 많이 심고 새순의 색상변화가 적홍색에서 백홍색으로

다시 녹색으로 변하며, 가을의 붉은 단풍이 매우 아름다운게 특징이다.

참죽나무와 가죽나무는 다같이 속질이 단단하여 공업용이나 농기구재로 쓰이며,

한방과 민간에서는 수피와, 근피를 이질, 위궤양, 구충 지사제로 이용한다.

이제부터 참죽나무와 가죽나무의 혼돈이 없어야 할것이다.

참죽나물의 효능 (가죽나물)

한방(동의보감)에서는 참죽나무나 뿌리 껍질을 약재로 사용 하는데,

일컬어 저근백피(樗根白皮), 춘피(椿皮)라 합니다.

문헌에는 정혈(淨血), 지혈(止血), 소염, 지사, 부인병, 몽정치료등에 효험이 있다.

저근백피의 맛은 쓰고 성질은 서늘하며 위경, 대장경 간경에 작용한다.

또한 열을 내리고 습을 없애며 억균작용 등이 실험에 의해 밝혀진 바 있다.

설사, 이질, 대장염, 장출혈 위염, 치질, 대하, 자궁출혈 등에는

껍질을 말려 가루로 만들거나 달임 약으로 복용한다.

[주니할미 울산]

뭔지 몰라도 우리 집은 나물 좋아하는데 몰라서 못 해먹어요.

[동현사라(부산)]

시골출신은 다들 잘 아는데~

[주니할미 울산]

동현사라(부산) 어려서 할머니따라 산에 나물 가곤 했는데
너무 어려서본거라 그게 그거같고 그래요.
그러니 숲길로 산책을 나가도 취나물정도, 그것도
산속에서보면 왔다갔다, 아 원추리는 알아요.ㅎㅎ

[동현사라(부산)]

찹쌀죽 발라 빨래줄에 늘었다 튀겨먹었고
고추장에 박아 도시락 반찬으로 예전엔 먹었는데 요즘 너무 비싸 사먹기 어려워요

[자연팜]

고추장박이는 완전 법도둑 이지요
어릴적에는 않먹다가 나이가 드니 저절로 땡기더군요^^
10년 전에 심어놓은 몇그루의 나무가 제법 자라서 봄이면 실컷 새순나물을 즐긴답니다^^