[스크랩] [기타]홈베이킹 디저트 선물받고 답례하기 좋은 물품 추천

[안개]

방석위로모여라 View

미방 내가 만든 바스크치즈케이크

코로나땜에 홈베이킹 인구가 늘고
직접 만든 거 인스타에 자랑하면
왜 자기는 안주냐는 사람 꼭 있다!!

그래서 선물해주면
고맙다고 잘먹었다는 사람도 있지만
홀랑 먹고 고마운줄 모르는 사람도 있다 !!

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선물받고 너무 잘먹었는데
뭘 답례해야할 모르는 방석들과

내가 받고싶어서 쓰는
홈베이커에게 선물하면 좋은 물건 추천


독학하는 제과 홈베이커 기준,,
제빵이랑 전문가는 뭐쓰는지 잘 모름





1. 견과류

베이킹의 꽃 견과류
생각보다 견과류가 JOLLA 비쌈

호두, 피칸, 마카다미아, 헤이즐넛, 아몬드, 피스타치오는 기본으로 있으면 짱 좋고, 오래 쓸 수 있어서 선물로 좋음


무염으로 해야됨!!!!!
무슨 솔티드, 허니버터아몬드 이런 거 안된다 !!






2. 초콜렛

베이킹의 (또..) 꽃 초코칩, 커버춰, 코팅 등 초콜렛

초콜렛이 진짜 중요함.
비싼데에는 다 이유가 있음!

커버춰는 보통 녹여서 반죽에 섞어 쓰고
코팅은 다 만들고 데코? 용으로 많이 쓰고
초코칩은 그냥 님들이 아는 그 초코칩

이 중에서 커버춰가 가장 많이 쓰임.


또 기본 다크, 밀크, 화이트 초콜렛으로 나뉘는데
이 중에서도 다크 초콜렛을 좀 더 많이 쓰는 듯
화이트는 말차ㅇㅇㅇ, 얼그레이ㅇㅇㅇ 이런 거 만들 때 색 때문에 많이 씀

초콜렛 브랜드도 많은데
젤 많이 쓰는 건 발로나랑 칼리바우트!

발로나가 좀 가격대 있는편이고, 칼리바우트가 기본템?
발로나 다크는 과하나 많이 쓰더라
요즘 많은 유명제과점에서도 발로나 많이 씀


발로나는 그 안에도 카카오 함량에 따라 종류가 많은데
다크는 과하나, 화이트는 이보아르 추천

선물용으로는 1kg정도만 해도
받는 사람 입째질 수 있음 (내 기준)




3. (고메)버터

나왔다. 베이킹의 (또또..) 꽃, 버터

버터 중에서도 고메버터가 비싼데
그만큼 풍미가 다르니까 선물용할 거면 고메버터 추천!

이즈니, 엘르엔비르, 프레지덩, 페이장브루통 등
유명브랜드 많으니까 그냥 그중에 고르면 됨!


버터 사보면 왜 제과류가 비싼지 알게 됨 ㅎㅎㅎㅎ


버터도 무조건 무염!!!!!!!!



4. 제철과일

나왔다 (또) 베이킹의 꽃, 제철과일

우리나라만큼 과일 맛있고 비싼나라가 또 있을까? (있겠지)

특히 샤인머스캣, 복숭아, 딸기 이렇게 비싼 과일이
또 베이킹하기에 좋음 ㅜ
홈베이커들 지갑 뚫리는 소리 들린다 ..


이 외에도
각종 가루류(말차, 단호박, 흑임자, 쑥, 황치즈 등)
페이스트, 퓨레, 포장용 상자or유리병or틴케이스, 각종 모양의 구움틀(마들렌, 휘낭시에, 타르트 등)








+ 내가 만수르다. 하는 사람은 이 선물 추천

벤츠급 오븐 (스메그, 우녹스, 지에라)
스탠드 믹서 (키친에이드, 스메그 등)


이것을 선물한 당신.
평생 빵노예를 획득하셨습니다.

물론 현금 선물이 가장 좋습니다 💸
문제시 어쩌지

[잠안와]

우와 홈베이킹 5년차 단 한번도 저런 건 못받아봄 ㅎㅎ 홈베이킹에 관심 없으면 찐으로 모를 정보들이라 생각해 ㅋㅋㅋㅋ 걍 내가 주고 싶어서 주는 거니까~ ㄹㅇ 사진찍어서 맛있다고 후기 보내주면 그게 제일이여 물론 입싹닫도 있더라^^

[빽다방알바]

버터 선물이 진짜 찐이지....제일 필요한데 부담되는 재료ㅠ 홈베이커는 나날이 오르는 버터 계란값이 두렵습니다

[운동부족]

버터 사줘

[Galaxy]

헐 나도 진짜 많이 나눠줬는데 뭐 받은 적 한번도 없어

[스티브해링턴]

진짜 맛있다고해주는게 너무 뿌듯하고 좋아서 선물로 막 주는건데 저런거 선물해준다? 충성충성 제 빵을 가져주쉴?...