폭립 과 백립

[100억]

 요리하신것들 보니까 폭립이라고 설명 되어 있는것도 있고

 빽립 (백립) 이라고 하시는 분들도 있는데 그냥 보기에는

등갈비같이 생겼는데 차이점이 무었이지....?

[오분대기조]

배쪽엔 스페어립 등족엔 백립 통 털어 돼지갈비는 폭립...

[참숯Grill]

pork = 돼지 , rib =갈비 이렇게 생각 하시면 됩니다. pork rib 돼지갈비,pork back rib 돼지 등갈비 , pork spare rib 돼지옆구리갈비, beef rib 소갈비 , beef back rib 소 등갈비 라고 보시면 됩니다 ... 각나라의 생산스펙에 따라 약간의 용어는 차이가 있습니다..

[100억]

^^ 감사합니다.