포만감 다이어트는 말 그대로 포만감을 느끼면서 하는 다이어트입니다.
즉, 적게 먹어도 빨리 배가 부른 음식을 골라먹으며 하는 다이어트에요.
허기를 자주 느끼는 편이거나 먹는 걸 포기할 수 없다면 포만감 다이어트를 시도해 보세요.
포만감은 개인의 기분과 식성에 따라 차이가 있어서 정확한 수치 산출을 할 수 있는 것은 아니지만,
0~5 사이의 숫자로 음식간의 포만감 정도를 비교할 수 있는데요.
포만감지수란, 음식 100g 당 칼로리와 지방, 단백질, 섬유소 비율을 이용해 만든 것으로
적게 먹어도 빨리 배불러지는 정도를 수치로 산출한 것을 말합니다.
호주 시드니대학교 수잔 홀터 박사가 개발한 계산법인데,
포만감을 최대로 느끼는 경우인 5부터 포만감을 거의 느끼지 못하는 0까지가 그 범위입니다.
대부분의 음식이 포만감지수가 높을수록 칼로리가 낮은 경우가 많습니다.
상추, 오이, 호박잎, 수박, 파인애플, 해삼 등이 포만감지수가 높으며
자장면, 라면, 김밥, 곶감, 쌀밥, 갈비탕 등은 포만감지수가 낮아요.
섬유질이 많아 다이어트에 효과적인 배추는 100g당 칼로리는 12kcal이고 포만감지수는 5.
반면 기름에 튀긴 다시마튀각은 100g당 칼로리 533kcal, 포만감지수 0.69로 다이어트에는 부적합하죠.
배고픔을 느낄 때 단백질 섭취는 포만감을 느끼면서 살 안찌는 음식으로 알려져 있으며
다른 음식들에 비해 포만감을 빨리 느낄 수 있습니다.
배고플 때 포만감을 제일 잘 느끼게 하는 음식은 닭고기, 흰살 생선 등 단백질이 많은 음식이랍니다.
그러나 단백질만 먹어서는 영양 불균형의 문제가 생길 수 있으므로 채소와 과일을 같이 먹는 것이 바람직합니다.
또한, 섬유질이 많은 음식이 좋습니다. 야채나 과일이 좋은데 그 중에서도
가급적이면 먹으면 혈당이 얼마나 올라가냐를 기준으로 한 당지수가 낮은 음식이 더 좋습니다.
감자보다는 고구마가 당지수가 낮기 때문에 고구마를 드시는 것이 더 좋겠죠.
채소와 과일 역시 비타민이 풍부하고 포만감을 주는 음식이며
특히, 섬유소는 물에 담가 놓으면 30배 정도 부피가 커지기 때문에
다이어트 시 채소를 먹으면 포만감이 높아지고 체중관리에 도움을 줍니다.
최근에 서인영은 포만감이 높은 바나나를 먹고 체중을 감량해 화제가 되었죠?
토마토나 바나나 그리고 고구마 등이 대표적으로 섬유소와 수분이 풍부해
배고플 때 섭취하면 포만감을 느끼게 해주면서 살이 잘 안찌는 다이어트 음식입니다.
검정콩 또한 단백질 많아서 포만감이 쉽게 드는 먹을거리입니다.
하지만 한 가지 음식만을 계속 먹으라는 건 아닙니다.
한 음식만 먹는 이른바 원푸드 다이어트를 할 때는 살이 빠지는 것처럼 느끼실지 모르나
실제로 근육이 줄고 영양 불균형을 초래하며, 나중에 다른 음식을 섭취했을 때
오히려 요요현상이 생겨서 더 안 좋은 상황이 되는 수도 있답니다.
그러니 다이어트는 꾸준한 운동과 균형 잡힌 식단이 중요합니다.^-^
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댓글
댓글 리스트-
작성자오범진 작성시간 11.02.16 정말 다이어트에 자신감이 생기기 시작하네요. 좋은 정보 감사드립니다.
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작성자자유(김정화) 작성시간 11.02.17 다이어트에 좋은 정보 감사합니다. 알고 먹어야겠어요. 다시마튀김이 그렇게 열량이 높은 줄 처음 알았습니다 ^^
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작성자정은겸 작성시간 11.02.17 두꺼운 옷 속에서 지방 덩어리 많이 커졌어요 ㅠ ㅠ
포만감 다이어트 좋으네요. -
작성자김금옥(아카시아) 작성시간 11.03.11 뭐니 뭐니 해도 운동이 젤 이드라요.좋은 정보 감사합니다.
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작성자정민주 작성시간 13.10.20 감사합니다,,,,,,,_()_