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전통장류

[단위환산] 재료의 부피와 무게 환산

작성자해피드림(신희신)|작성시간10.01.03|조회수2,146 목록 댓글 1

우리나라 에서 사용되는 단위는 통일되어 있지가 않다

 무게

 

▶ 1 근 = 160돈 = 0.6kg

    어떤종류는 1근이  0.4kg인 경우도 있음


▶ 1 관 = 1000돈 = 3.75kg

 체적/斗

 

▶ 1 되 = 10홉 = 0.001804m3= 1.8039ℓ


▶ 1 말 = 10되 = 0.018039m
3= 18.039ℓ

 

 
//

 

메주콩 계량단위

메주콩 1되(큰되,대승되)= 1.8 kg

서목태 1되(큰되,대승되)= 1.4 kg

메주콩 한가마(2000년대 요즘의 한가마) = 40kg 

서목태 한가마(2000년대 요즘의 한가마)= 40 kg   

쌀 한되=1.6kg(=1.8리터)

옛날단위(남도에서는 18리터 큰말로 쓴다)

쌀1말=16kg(10되)

쌀1가마=80kg(5말)

 

쌀 요즘(2000년대) 한가마=40kg(콤바인포대)

 

소주 1.8리터의 무게 1758g (실측)

유황농법에 쓰는 유황분말 230cc = 172g

 

 

 

 

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  • 작성자메주언니 | 작성시간 10.05.02 도움이 되는 자료예요.참고할께요
    고맙습니다.
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