시래기와 돼지고기~~

[박현숙]

시래기는 삶아서 손질해놓은거

진간장 고추장으로 양념살짝해서

물자작하게 넣고 충분히 졸여주고~

 돼지고기는 진간장, 매실효소,고추가루,후추,다진마늘넣고

미리양념해둔것을

시래기가 어느정도 졸여졌을적에

같이넣고 졸여주다 대파,고추도 넣어주고 ....마무리~~~끝~

 시래기도 부드럽고~

돼지고기도 부드럽고~

고기한점에 시래기 돌돌말아 한입먹어주면~~

다른반찬 없어도 밥한그릇 뚝딱~~ㅎㅎ

아주 맜있어요~

저희집 가끔해먹는 반찬 이랍니다~

[박현숙]

뼈감자탕에도 해먹어봤는데~~맛있지요?~ㅎ

[현선주(주바라기)]

엄청 먹고 싶어지네요.

[유기수(미)]

시레기 요렇게 해먹어야겠네요~~ㅎㅎ

[심화경]

농협에서 시래기 사다 놓구 손안대고 있는데 요렇게도 해보아야 겠네요..돼지기름이 배어서 시래기도 부드럽게 되겠지요 얼른 먹고 싶네요..

[고인숙]

감사합니다