고등어조림 만들었습니다.
몇달전 찌게용으로 쓰려고 대파김치 담궜었죠
적당히 맛이들어서 고등어찌게 하려고 꺼내봤습니다.
감자, 무우, 대파김치 깔고 고등어 올렸습니다.
양파, 고추도 올려주고요
간은 대파김치국물과 고추효소만 넣었습니다.
찌게용으로 대파김치 담아놓기를 잘 했습니다.
특별히 따로 간을 하지 않았는데도 너무 맛있습니다.
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댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자신진수(청주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 16.08.02 양념을 세게하지 않고
간단하게 만들 수 있어서 좋았습니다. -
작성자심은영(대전) 작성시간 16.08.02 대파김치.조림용 말고 찌게용으로 담그었다하셨는데 어떤 찌게 인지 궁금해요
대파만넣고 김치찌게처럼 하나요? -
답댓글 작성자신진수(청주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 16.08.03 칼칼한 국물과 대파가 들어가는
모든 음식에 사용 할 수 있습니다.
저는 등뼈해장국, 파김치 장어 전골...
파무침대용으로 많이 사용하고있습니다. -
작성자박영순(전주) 작성시간 16.08.02 정말 빙고? 입니다.대파김치...그냥 쪽파김치 익어 안먹으면
넣을줄만 알았지 저 방법은 처음입니다.
아주 기발한 아이디어 입니다. -
답댓글 작성자신진수(청주) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 16.08.03 대파김치는 안익어도 푹 익어도
여러가지 용도로 사용 할 수 있어서 좋습니다.