건민어
삐득하면 도막내서
냉동에 넣어둔것을
오늘은
2도막 쪄서 먹었네요
.
건민어가 도착하면
이렇게 걸어서
소금물 붓으로 바르면서
말려요
간이 삼삼하게 해서 오는데
우리 입에는 짭쪼롬해야
되어요~
삐득하면 도막내서
냉동 보관하죠~
2도막 찜 합니다
팔팔 끓여지면 약불로 해서
5분 뜸으로 뚜껑닫고 익혀요
양념장 입니다
식초 조금 넣어요
시지 않고 시원한맛이 나요
2도막 ~
양념장 발라요
.
.
민어가 맛은 있어요
밥 잘 먹었습니다 ~
비가 계속 내리네요
운전 조심해야 겠지요?
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댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자이광님(광주남구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.04.05 구경분(인천강화) ㅎㅎㅎ
거기에 건민어 있어요?
하시면 댓글 달려요.
내가 물어봤어요 -
작성자김진철(대구달서구) 작성시간 24.04.03 민어찜이 간간하니 참맛나겠습니다
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답댓글 작성자이광님(광주남구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.04.03 간간하니 좋았어요
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작성자임영숙(군산) 작성시간 24.04.07 역시 요리 왕이세요.
민어찜 먹으러 광주로~~~ 건강 하시지요?
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답댓글 작성자이광님(광주남구) 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 24.04.07 너~무
건강하네요
많이 바쁘시고
건강도 하시죠?