두부무침 이렇게 하니 너무맛나요.

[김영옥(인천강화)]

요즘봄이고 저희집에 있는
모둠나물로 두부 한모 사다가
무침했답니다.
꼭 쑥갓으로만 하라는법이
없지요.
향도 좋고 맛도 좋은
두가지 다 잡은 맛과 멋입니다.

너무이쁘고 맛나서 한끼 식사대용으로도 충분합니다.

꽃으로 셑팅안하고 찍은것도 이쁘네요.

모둠나물 씻어서 끓는물에 넣고 데쳐줘요.
두릅.땅두릅.돌미나리.방풍.부추.
취나물.시금치.등 밭에 있는 모든나물 총동원입니다.

부추먼저 건져내고

모든재료 곱게 쫑쫑썰어요.

두부는 면보에 싸서 물기 꼭짜고
도마에 올려서 칼로 곱게 밀어줘요.

쑥도 데쳐놓은것 있어서 조금썰어줬어요.

쑥입니다.

모든재료 볼에담아서 소금.깨소금.참기름만 넣어서
조물조물 해줍니다.

맛나 보이시나요?
나물만 있으면 간단하고
빨리 해먹을수 있는
간단 요리 랍니다.

[김진철(대구달서구)]

많이 배우고 갑니다
고맙습니다

[김영옥(인천강화)]

저도감사
드립니다.꾸벅

[윤혜숙(인천강화)]

한번 따라 해보렵니다
쉽고 맛있을듯요

[김영옥(인천강화)]

오늘 점심에
인기짱 이었답니다

[김영옥(인천강화)]

김영옥(인천강화) 꼭 따라 해보세요.