오늘 여행가면서 먹을
밥알쑥떡 또 만들었어요.
자매들 모여서 섬투어
갈거라서 부지런 떨었지요.
쑥삶아서 도마위에서 썰고
절구에 소금.설탕넣고 빻아요.
밥은 전기밥솥에 소금넣고
지어놓구요.
쑥을 밥솥에 안넣고 찧어서 만드니
쑥의 아삭함과 색도 이쁘고 더맛나네요.
아침부터 먹음직하게 만들어 놓고
잠시 쉬고있어요.
쑥은 깨끗하게 씻어서
끓는물에 데쳐줍니다.
꼭 짜준 쑥을 도마위에서 썰어줍니다.
절구에 소금과 설탕 반컵을넣고 빻아요.
쉬어가면서 빻아주지요.
팔아프면요ㅎ
밥은 소금물넣고 찰밥을 지어요.
서리태 콩가루는 냉동에서꺼내고
빻아준 쑥에 찰밥을 넣고 찧어줘요.
옆그릇에 물한그릇 떠놓고
방망이를 적셔 주면서 찧습니다.
아주 새파랗고 이쁘게 됐어요.
쟁반에 서리태 콩가루 뿌려놓고
찧어준 밥알 쑥떡을 올려놓고
펴줍니다.
예쁘게 펴준위에 콩가루 뿌려주어요.
예쁘게 깔로 줄맞추어 썰어주고
도마위에서 알맞게 썰어줍니다.
예쁘게 만든 쑥인절미 입니다.
제가 먼저 맛을보니 쫄깃하고
너무 맛납니다.이쁘고 맛나고
간단하고 아주쉽죠 ㅎ
미나리.콩나물.시금치 나물 삼종입니다.
모둠나물 두부무침
제가 가족을 위해 준비한 반찬입니다.
홍합 된장국 .김치찜.혼합나물 두부무침.혹시 비빔밥 먹을까 싶어서 고추장 담았어요.
상추 한바구니 뜯어놓고
나머지 고기와 과일등은
동생들이 준비합니다.
다음검색