마늘쫑잡채

[박재미(경북영주)]

마늘쫑으로 잡채했어요.

마늘쫑이 부드럽고 좋아서 볶아먹기도하고 잡채했는데 맛있게 먹었네요.

먼저 있는 양파와 당근 썰어볶고 마늘쫑갈라 소금물에 데친후 볶아 합했네요.

당면도 불린후 간장. 굴소스.황설탕과 미림넣고 볶아준 뒤 야채볶은것과 합하여 참기름과 깨소금으로 마무리했습니다.

있는 재료로 했더니 어묵 좋아하는 남편이 어묵이 안들어갔다하면서도 마늘쫑 맛있다고 잘 먹어주네요~~~^^

[맹명희]

맛있겠습니다.

[박재미(경북영주)]

맛있게 먹었습니다.
선생님!!! 늘 건강하세요!!!

[김연분(수원권선구)]

와!!!
맛있겠어요
갑자기 시장기가 돌아요...

[심영희(창원)]

박재미님도 음식을 참 잘하셔요..많이 배웁니다

[김진철(대구달서구)]

박재미님 요즘 맛난음식만드는데 엄청 시간을 할애하시는군요
가족들이 좋아하겟습니다