요즘핫한 마늘쫑으로 간단한 요리 뚝딱

[김영옥(인천강화)]

마늘쫑으로
오늘아침에 요리 만들었어요.
마늘쫑이 좋아서 맛도 두배였답니다
요리 시작해볼까요
재료는 마늘쫑과 빗살무늬가 이쁜
죽순입니다

마늘쫑과 죽순으로 들깨가루와 소금으로
간단하게 누구나 만들수 있는 간단요리랍니다.

마늘쫑을 준비해주세요.

죽순 소1개 죽순 없으시면 대체로
양파나 당근도 좋습니다.
저는 냉동에 있는 죽순1개 꺼내서 준비했어요

마늘쫑은 끓는물에 살짝 데쳐요.

데쳐놓은 마늘쫑과 빗살무늬 이쁜 죽순도 잘라놓구요.

팬에 기름살짝 두르고 볶아 줍니다.
다 익은 재료라 살짝만 볶아도 됩니다.

살짝 볶아준 두가지에 들깨가루에
물넣고 개어서 쪼르륵 쏱아주면서
소금과 깨소금으로 간해주면끝
아주아주 쉽고 간단하지요?ㅎ

들깨가루가 골고루 뭍혀지면 완성

이쁘게 담아서 흑임자 솔솔 뿌려주고
먹으니 마늘쫑의 아삭함과
죽순의 부드러운 식감이 너무
좋습니다.오늘도 행복한 하루
열어 가세요.

[김영옥(인천강화)]

구수하고
좋습니다.

[김진철(대구달서구)]

들깨가루가 들어가서 구수하겠습니다

[김영옥(인천강화)]

예~~
맞습니다.
구수해용

[임보영(전남광양)]

눈으로맛보아도 맛나네요~맛있게드세요.

[김영옥(인천강화)]

감사드려요.
죽순은 부드럽고
마늘쫑은 쫄깃하네요.